Côtés, Dîner

Frites d’halloumi épicées et cobettes de maïs doux au beurre de piment

  • Préparation 20 min
  • Total 53 min
  • Facile
  • Portions 4

Allergies

  • Contient Lait et produits laitiers

Conseil : Conseils en matière d'allergies

Ce plat contient les allergènes suivants : Lait et produits laitiers

Mode de cuisson

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Ingrédients

  • 2 blocs de halloumi (225g chacun)
  • 75g farine ordinaire
  • 1 cuillère à café sumac
  • 1 cuillère à café za'atar
  • 1 citron
  • 150g yaourt grec naturel
  • 2 cuillères à soupe coriandre, hachée
  • Spray de cuisson ou huile

Pour le beurre de maïs au piment

  • 50g beurre, ramolli
  • 2 cuillères à café ketchup de tomates
  • 1 cuillère à café miel
  • 1/2 cuillère à café harissa rose
  • 4 cobettes de maïs

Ustensiles

  • Étape 1

    Egoutter le halloumi et l’éponger. Couper en frites épaisses. .

  • Étape 2

    Dans un bol, mélangez la farine etsommeau, za’atar. Tremper l’halloumi dans la farine pourenrober légèrement.

  • Étape 3

    Insérez les plaques de bac à légumes dans les deux tiroirs. Vaporiser abondamment le tiroir 1 avec un spray de cuissonou d’huile, ajouter l’halloumi et vaporiser l’huile. Insérer le tiroir dans l’appareil. .

  • Étape 4

    Make chillibeurre : Dans un bol, placer le beurre, le ketchup tomate, miel et harissa,battre ensemble jusqu’à obtenir un mélange homogène. Utiliser un pinceau à pâtisserie, ou le dos d’une cuillère à café, brosser chaque cobettesavec du beurre. Réservez le reste du beurre en le mettant dans un film alimentaire, formez une saucisse, enveloppez-la et mettez-la au frais pendant la cuisson du maïs. Placer le maïs sur une plaque à croustiller dans la zone 2tiroir. Insérer le tiroir dans l’unité. .

  • Étape 5

    Sélectionner la zone 1, sélectionnerAIR FRY, régler la température à 200°C et temps pour 18minutes. Sélectionnez la zone 2, sélectionnez ROAST, régler la température sur 180°C et temps de 15minutes. Sélectionnez SYNC. START/STOP pour commencer. .

  • Étape 6

    Quand la zone 1 atteint 10 minutes, réarrangez les frites halloumi et le maïs doux. Répétez lorsque la zone 1 atteint 6 minutes .

  • Étape 7

    Coupe chillibeurre en 4 et placer sur le maïs. Servir avec du halloumi garni de yaourt grec et parsemé de coriandre hachée .