Dîner, Viande

Fajitas de poulet avec pommes de terre épicées

  • Préparation 10 min
  • Total 55 min
  • Facile
  • Portions 4

Mode de cuisson

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  • 3 Souffle de poulet
  • 1 cuillère à soupe paprika fumé
  • 1 cuillère à soupe coriandre moulue
  • 1 cuillère à café cumin moulu
  • 1 cuillère à café poudre d'ail
  • 1/2 cuillère à café flocons de piment séché
  • 1 cuillère à café origan séché
  • 4 cuillères à soupe huile d'olive
  • 1 jus de citron vert
  • sel et poivre noir fraîchement moulu
  • 1 oignon, pelé et émincé
  • 1 poivron rouge, épépiné et tranché
  • 1
  • 8 tortillas moyennes

Pour les pommes de terre épicées

  • 1kg pommes baby en coupe en quatre
  • 3 cuillères à soupe huile d'olive
  • 2 cuillères à café paprika chaud
  • 1 cuillère à soupe poudre d'ail
  • 1 cuillère à soupe paprika fumé
  • 1 cuillère à café sel marin

Ustensiles

  • ou
  • Étape 1

    Découpez les blancs de poulet en fines lamelles.

  • Étape 2

    Ajouter les épices, les herbes, le jus de citron vert et l’huile dans un grand bol, assaisonnez selon vos goûts et mélangez.

  • Étape 3

    Insérez les morceaux de poulet, l’oignon et les poivrons, mélangez le tout jusqu’à ce que tout soit enrobé de la marinade.

  • Étape 4

    Dans un autre bol, mélanger les pommes de terre avec l’huile et les épices.

  • Étape 5

    Insérez une assiette à légumes dans les deux tiroirs. Ajoutez du poulet et des légumes dans le tiroir de la zone 1 et des pommes de terre dans le tiroir de la zone 2 et insérez-les dans l’appareil. .

  • Étape 6

    Sélectionnez la zone 1, sélectionnez AIR FRY, réglez la température sur 200°C et réglez la durée à 20 minutes. Sélectionnez la zone 2 et sélectionnez ROAST, réglez la température sur 180°C et réglez la durée sur 25 minutes. Sélectionnez SYNC. Sélectionnez START/STOP pour commencer.

  • Étape 7

    Après 10 minutes, secouez les deux tiroirs ou remuer. Recommencez après 15 minutes.

  • Étape 8

    Lorsque le temps de la zone 1 atteint 0, vérifier que le poulet est cuit. La cuisson est terminée lorsque le la température interne atteint au moins 75°C sur un thermomètre à lecture instantanée.

  • Étape 9

    Servir du poulet et des légumes enveloppés dans la tortillas avec les pommes de terre sur le côté.