Petit-déjeuner

Crêpes protéinées au chocolat avec sauce latte épicée au potiron

  • Préparation 2 min
  • Total 20 min
  • Facile
  • Portions 2

Allergies

  • Contient Œufs
  • Contient Fruits à coque

Conseil : Conseils en matière d'allergies

Ce plat contient les allergènes suivants : Œufs, Fruits à coque

Mode de cuisson

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  • 35g poudre de protéines au chocolat végétalien
  • 2 cuillères à soupe bombées farine
  • 2 entiers œufs
  • 1 petit banane
  • 1/2 cuillère à café levure chimique
  • Pinch sel
  • Pour la cuisson huile de noix de coco

Pour la sauce

  • 2 cuillères à soupe beurre d'amande
  • 1 cuillère à soupe bombée miel
  • Pinch cannelle
  • Pinch noix de muscade
  • Pinch gingembre moulu
  • Éclaboussures café fort

Ustensiles

  • Mixeur
  • Poêle Ninja Foodi ZEROSTICK
  • Étape 1

    Ajoutez tous les ingrédients des crêpes dans votre Ninja Blender et mixez-les pour obtenir une pâte lisse.

  • Étape 2

    Faites chauffer un peu d’huile de coco dans une poêle antiadhésive et portez-la à feu moyen. Versez un peu de votre mélange de crêpes et laissez cuire jusqu’à ce que des bulles apparaissent à la surface, puis retournez et faites cuire de l’autre côté.

  • Étape 3

    Répétez cette opération pour le reste du mélange

  • Étape 4

    Pour la sauce, mélangez le beurre d’amande, le miel et les épices. Puis ajoutez progressivement une goutte de café tout en mélangeant pour créer une belle consistance liquide.

  • Étape 5

    Servez les crêpes avec des fruits frais et un généreux filet de sauce.