Cuisson au four, Desserts, Végétarien

Biscuits au beurre de cacahuètes d’Halloween

Méthode de cuisson:

Robot culinaire
  • Temps de préparation: 10 min
  • Durée totale: 30 min
  • Compétence Facile
  • Services 20 personnes

Biscuits au beurre de cacahuètes d’Halloween

Délicieux et très faciles à faire, pourquoi ne pas essayer ces biscuits effrayants pour l’Halloween ?

 

Conseils :

Vous pouvez utiliser votre farine préférée (avec ou sans gluten), et n’importe quel beurre.

Vous pouvez diviser la préparation en deux et ajouter à l’une des parties 1 cuillère à soupe de cacao en poudre pour obtenir des biscuits au chocolat.

Ustensiles requis

Allergies

Conseil : Conseils en matière d'allergies

Ce plat contient les allergènes suivants : Peanuts, Wheat, Eggs

Ingrédients

  • 2 tasses farine
  • 1 tasse farine de cacahuètes (ou farine d'amandes)
  • 175g beurre froid, en cubes
  • 2-3 cuillères à soupe beurre de cacahuètes (croquant ou lisse)
  • 2 cuillères à soupe eau froide
  • 1 œuf
  • 1/2 tasse sucre de coco
  • 1/2 cuillère à café levure chimique
  • 1 sel

Mode de cuisson

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Méthode

  • Étape 1

    Mettez tous les ingrédients, à l’exception du beurre, de l’œuf et du beurre de cacahuète, dans le bol du robot culinaire avec la lame à pâte. Mélangez pendant 60 secondes

  • Étape 2

    Ajoutez les cubes de beurre et mélangez jusqu’à ce que le beurre soit incorporé à la farine, créant ainsi un mélange semblable à de la chapelure.

  • Étape 3

    Ajoutez l’œuf et le beurre de cacahuète, et mélangez. Si la pâte semble un peu trop sèche, vous pouvez ajouter un peu d’eau ou du beurre de cacahuète supplémentaire.

  • Étape 4

    Mélangez jusqu’à ce que la pâte soit homogène.

  • Étape 5

    Retirez la pâte du bol, mettez la pâte en forme de rond. Utilisez 2 morceaux de papier sulfurisé et étaler la pâte pour obtenir 5 mm d’épaisseur.

  • Étape 6

    Préchauffer votre mini four multifonction Ninja à 180° C

  • Étape 7

    Tapissez 2 plaques à pâtisserie de papier sulfurisé. À l’aide d’un emporte-pièce, découpez la pâte en formes d’Halloween et disposez-la sur les plaques préparées.

  • Étape 8

    Faites cuire pendant 15 à 20 minutes jusqu’à ce que le bord des biscuits devienne légèrement brun. Puis laissez-les refroidir avant de goûter.

  • Étape 9

    Vous pouvez conserver ces biscuits dans un récipient en plastique pendant une semaine.