Petit-déjeuner

Granola

Préparation 5 min
Total 30 min

Facile
Portions 8

Compatible avec

Ninja 1100W Smart Screen Blender avec technologie FreshVac
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Contient Fruits à coque

Mode de cuisson

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175g dattes dénoyautées
Cuillère à soupe bombée beurre de noix de cajou (on peut aussi utiliser des amandes ou des cacahuètes)
100ml eau
Une pincée sel
90g flocons d'avoine
Grande poignée pépites de chocolat noir
2 cuillères à soupe graines de chanvre - on peut aussi remplacer par des graines de tournesol ou de citrouille
Dash extrait de vanille - facultatif

Ustensiles

Four

Étape 1

Préchauffez votre four à 180°C et recouvrez une plaque de papier sulfurisé.
Étape 2

Dans le robot culinaire de votre Ninja Kitchen, combinez les dattes, le beurre de noix et l’eau, puis mixez pour former une pâte lisse.
Étape 3

Mélangez tous vos ingrédients secs dans un grand saladier, puis versez le mélange de dattes et mélangez bien le tout pour que tout soit uniformément enrobé.
Étape 4

Pressez le mélange sur votre plateau, comme pour les barres de granola. Mettez-le au four pendant 12 minutes et laissez-le refroidir.
Étape 5

Répartissez délicatement les granolas en grappes, puis remettez-les au four pendant 10 minutes supplémentaires, jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
Étape 6

Conserver dans un bocal ou un récipient hermétique, prêt à être dégusté avec du lait végétal.