Côtés, Dips & Sauces, Entrée, Vegan, Végétarien
Pâté de haricots blancs
Recipe par Ania's Vibrant Kitchen
Conseil : Mode cuisson
Essayez notre mode de cuisson super simple. Idéal lorsque vous êtes occupé à courir dans la cuisine
Méthode de cuisson:
Robot culinaire
- Temps de préparation: 5 min
- Durée totale: 15 min
- Compétence Facile
- Services 6 personnes
Pâté de haricots blancs
Idéal comme tartinade, plat d’accompagnement pendant la fête.
Ustensiles requis
Ingrédients
- 2 boîtes de conserve haricots beurre
- 3 échalotes
- thym, origan et persil frais, hachés
- 1 cuillère à soupe jus de citron
- 2 gousses d'ail
- 5 cuillères à soupe huile végétale
- 2 cuillères à soupe eau
- Sel et poivre
Mode de cuisson
Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !
Méthode
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Étape 1
Dans une poêle chauffée, ajoutez l’huile, les échalotes hachées et faites-les frire jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
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Étape 2
Une fois qu’ils sont dorés, ajoutez l’ail (pressé). Mélangez bien et retirez du feu. Mettez de côté pour refroidir.
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Étape 3
Égouttez les haricots et ajoutez-les dans le bol du robot. Ajoutez le jus de citron et mixez jusqu’à obtenir la consistance d’une pâte. Si votre pâte est trop sèche, ajoutez 2 cuillères à soupe d’eau.
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Étape 4
Ajoutez tous les autres ingrédients, les échalotes frites et les herbes hachées dans le robot culinaire.
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Étape 5
Mélangez bien jusqu’à ce que tout soit bien combiné.
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Étape 6
Si vous le souhaitez, ajoutez plus de sel et de poivre ou d’autres épices préférées.
