Un délicieux accompagnement ou plat principal végétalien réalisé en moins de 15 minutes. Le tofu peut être grillé sur le barbecue ou simplement chauffé dans une poêle pendant que vous préparez votre pesto aux noix.
Ce plat contient les allergènes suivants : Fruits à coque
Mode de cuisson
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1
un très grand bloc de tofu ferme
100g
noix
1
Jus de citron
30g
feuilles de basilic frais
30g
parmesan sans produits laitiers
70ml
huile d'olive extra vierge
1
gousse d'ail (écrasée)
Une pincée de poivre noir
Une pincée de sel
1
un très grand bloc de tofu ferme
3.5oz
noix
1
Jus de citron
1,05 oz
feuilles de basilic frais
1,05 oz
parmesan sans produits laitiers
2.45fl. oz
huile d'olive extra vierge
1
gousse d'ail (écrasée)
Une pincée de poivre noir
Une pincée de sel
Ustensiles
Étape 1
Commencez par découper le tofu en bandes de 1 cm d’épaisseur, puis coupez les bandes en deux en diagonale pour obtenir des triangles. Si vous utilisez une plaque de cuisson, ajoutez un filet d’huile de votre choix sur une plaque ou une poêle standard et, une fois chaude, placez-y les tranches de tofu. Faites-les cuire pendant quelques minutes de chaque côté. Si vous utilisez un barbecue, vaporisez les grilles avec un peu d’huile et faites cuire le tofu de la même manière que ci-dessus.
Étape 2
Pendant que le tofu cuit, préparez le pesto de noix en ajoutant tous les ingrédients dans le mixeur, et mixez jusqu’à obtenir la texture de pesto souhaitée.
Étape 3
Dressez le tofu et ajoutez le pesto de noix sur le dessus. Dégustez avec d’autres accompagnements tels que des pommes de terre et de la salade.
Commencez par découper le tofu en bandes de 1 cm d’épaisseur, puis coupez les bandes en deux en diagonale pour obtenir des triangles. Si vous utilisez une plaque de cuisson, ajoutez un filet d’huile de votre choix sur une plaque ou une poêle standard et, une fois chaude, placez-y les tranches de tofu. Faites-les cuire pendant quelques minutes de chaque côté. Si vous utilisez un barbecue, vaporisez les grilles avec un peu d’huile et faites cuire le tofu de la même manière que ci-dessus.
1
un très grand bloc de tofu ferme
100g
noix
1
Jus de citron
30g
feuilles de basilic frais
30g
parmesan sans produits laitiers
70ml
huile d'olive extra vierge
1
gousse d'ail (écrasée)
Une pincée de poivre noir
Une pincée de sel
1
un très grand bloc de tofu ferme
3.5oz
noix
1
Jus de citron
1,05 oz
feuilles de basilic frais
1,05 oz
parmesan sans produits laitiers
2.45fl. oz
huile d'olive extra vierge
1
gousse d'ail (écrasée)
Une pincée de poivre noir
Une pincée de sel
Étape 2 de 3
Pendant que le tofu cuit, préparez le pesto de noix en ajoutant tous les ingrédients dans le mixeur, et mixez jusqu’à obtenir la texture de pesto souhaitée.
1
un très grand bloc de tofu ferme
100g
noix
1
Jus de citron
30g
feuilles de basilic frais
30g
parmesan sans produits laitiers
70ml
huile d'olive extra vierge
1
gousse d'ail (écrasée)
Une pincée de poivre noir
Une pincée de sel
1
un très grand bloc de tofu ferme
3.5oz
noix
1
Jus de citron
1,05 oz
feuilles de basilic frais
1,05 oz
parmesan sans produits laitiers
2.45fl. oz
huile d'olive extra vierge
1
gousse d'ail (écrasée)
Une pincée de poivre noir
Une pincée de sel
Étape 3 de 3
Dressez le tofu et ajoutez le pesto de noix sur le dessus. Dégustez avec d’autres accompagnements tels que des pommes de terre et de la salade.
