Dîner, Soupe

Soupe Mulligatawny

  • Préparation 5 min
  • Total 5 min
  • Facile
  • Portions 4

Une soupe indienne chaude et saine, à la fois rassasiante et réconfortante.

Mode de cuisson

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  • 2 cuillères à soupe Huile végétale
  • 200g Lentilles rouges, lavées
  • 1 litre Bouillon de poulet
  • 1/2 cuillère à café Poudre de curcuma
  • 100g Pommes de terre, pelées et coupées en cubes
  • Une pincée Flocons de piment rouge
  • 1 cuillère à café Poudre de cumin
  • 1 cuillère à café Poudre de coriandre
  • 1lb poitrine de poulet cuite, râpée
  • Sel et poivre

Ustensiles

  • Étape 1

    Ajouter l’huile, les lentilles rouges, le bouillon, le curcuma, les pommes de terre, le piment rouge, la poudre de cumin, la poudre de coriandre, le poulet, le sel et le poivre dans l’appareil à soupe.
    le poulet, le sel et le poivre dans l’appareil à soupe et sélectionnez la fonction “Chunky Soup”.
    Servez avec des croûtons croustillants !