Plat Principal
Tacos mous au poulet et à l’ananas
Recipe par Nutritiously Naughty
Conseil : Mode cuisson
Essayez notre mode de cuisson super simple. Idéal lorsque vous êtes occupé à courir dans la cuisine
Méthode de cuisson:
Robot culinaire
- Temps de préparation: 15 min
- Durée totale: 25 min
- Compétence Facile
- Services 4 personnes
Tacos mous au poulet et à l’ananas
C’est une recette tellement savoureuse, mais rapide et simple. Essayez de la servir avec du riz épicé ou des quartiers de pommes de terre et des haricots frits.
Ustensiles requis
Ingrédients
- 12 tortillas de maïs souples pour tacos
- 500g poitrine de poulet
- 1 cuillère à soupe huile infusée à l'ail
- 4 oignons de printemps (seulement la partie verte s'il s'agit d'oignons à faible FodMap)
- 3 cuillères à soupe purée de tomates
- 3 cuillères à soupe eau
- 2 cuillères à café paprika fumé chaud
- 2 cuillères à café coriandre moulue
- 1 cuillère à soupe sauce worcester sans gluten
- 1/4 de cuillère à café sel
Pour la salsa
- 200g ananas
- 40g tranches de piment jalapeno (d'un bocal)
- 1 jus de citron vert
- Une pincée sel
- 2 cuillères à soupe feuilles de coriandre
Mode de cuisson
Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !
Méthode
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Étape 1
Ajoutez le poulet au robot et utilisez l’option “hacher” jusqu’à ce qu’il ressemble à un hachis.
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Étape 2
Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen.
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Étape 3
Ajoutez le poulet haché et faites-le frire pendant 4-5 minutes jusqu’à ce qu’il commence à brunir.
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Étape 4
Émincer finement les oignons de printemps, les ajouter à la poêle avec la purée de tomates, l’eau, le paprika, la coriandre moulue, la sauce worcester et le sel.
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Étape 5
Faites sauter pendant encore 5 minutes (ajoutez de l’eau si la poêle est trop sèche).
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Étape 6
Nettoyer le robot ménager
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Étape 7
Pour préparer la salsa, mettez les ingrédients dans le robot et mixez-les jusqu’à ce que l’ananas et les jalapenos soient finement hachés.
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Étape 8
Chauffez les tortillas selon les instructions
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Étape 9
Répartir le hachis entre chaque taco
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Étape 10
Complétez avec la salsa et plus de coriandre.
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Étape 11
