Desserts, Petit-déjeuner
Crêpes américaines
Recipe par Ninja Kitchen
Conseil : Mode cuisson
Essayez notre mode de cuisson super simple. Idéal lorsque vous êtes occupé à courir dans la cuisine
Compatible avec
Mode de cuisson
Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !
- 200g farine self-service
- 1 cuillère à café levure chimique
- 2 cuillères à soupe sucre semoule
- 1/4 de cuillère à café sel
- 30g
- 2 œufs
- 250ml lait entier
- sirop d'érable, yaourt et mélange de baies, pour servir
Ustensiles
-
Étape 1
Pour installer la plaque de gril, faites-la glisser à l’avant de la base pour qu’elle s’accroche, puis appuyez sur l’arrière jusqu’à ce qu’elle se mette en place. Placez la plaque plate sur la plaque du gril de façon à ce qu’elle soit de niveau. Sélectionnez FLAT PLATE, réglez la température sur 200 °C et la durée sur 20 minutes. Fermez le couvercle et appuyez sur le cadran pour commencer le préchauffage (environ 9 minutes).
-
Étape 2
Pendant que l’appareil préchauffe, dans un grand bol, fouettez ensemble la farine, la levure, le sucre en poudre et une pincée de sel. Faire un puits au centre des ingrédients secs, y casser les œufs, verser le beurre fondu et le lait. Fouettez jusqu’à obtenir une pâte à crêpes lisse.
-
Étape 3
Déposer 4 louches du mélange sur l’assiette plate. Laissez le couvercle ouvert pour la cuisson. Faites cuire les crêpes pendant 2 à 3 minutes jusqu’à ce que de petites bulles se forment sur le dessus et que le dessous soit doré. Retournez-les avec une spatule en silicone et faites-les cuire pendant 2 à 3 minutes sur l’autre face jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites.
-
Étape 4
Une fois que la première fournée de crêpes est cuite, transférez-la sur une assiette et répétez l’opération avec le reste de la préparation, en utilisant à chaque fois un peu plus de beurre pour recouvrir l’assiette plate. La pâte donnera 8 à 9 crêpes.
-
Étape 5
Une fois la cuisson terminée, servir les crêpes avec du sirop d’érable, du yaourt et des baies.
