Desserts, Petit-déjeuner, Vegan, Végétarien

Pancakes végétaliens moelleux

Méthode de cuisson:

Blender
  • Temps de préparation: 10 min
  • Durée totale: 15 min
  • Compétence Facile
  • Services 4 personnes

Pancakes végétaliens moelleux

Mots-clés de la recette

Ingrédients

  • 375ml lait non laitier
  • 200g de la farine aut levée sans gluten
  • 2 cuillères à soupe huile d'olive
  • 2 cuillères à soupe sucre de coco
  • Une pincée sel
  • 1/2 cuillère à café levure chimique
  • 1 zeste d'orange
  • huile de noix de coco pour la cuisson

Mode de cuisson

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Méthode

  • Étape 1

    Combinez tous les ingrédients dans votre mixeur Ninja et mixez-les pour obtenir une pâte lisse.

  • Étape 2

    Faites chauffer un peu d’huile dans une poêle antiadhésive à température moyenne. Utilisez une mesure de 1/4 de tasse pour ajouter une partie de la pâte dans la poêle. Laissez cuire jusqu’à ce que des bulles apparaissent à la surface, puis retournez et faites cuire de l’autre côté.

  • Étape 3

    Continuez ce processus jusqu’à ce que tout votre mélange de crêpes soit utilisé, puis empilez vos crêpes avec toutes vos garnitures préférées !