Méthode de cuisson:

Robot culinaire
  • Temps de préparation: 20 min
  • Durée totale: 1h 15 min
  • Compétence Facile
  • Services 10 personnes

Pain de lotus

Tout le monde va adorer cette recette de Lotus Biscoff. Une génoise à la vanille super délicieuse avec des morceaux de biscuits Lotus au centre, ajoutant un bon croquant à chaque bouchée. Le pain est ensuite arrosé de pâte à tartiner Biscoff.

Mots-clés de la recette

Ingrédients

  • 150g sucre blanc
  • 150g beurre à gâteau
  • 50g farine self-service
  • 3 œufs battus
  • 1 cuillère à soupe extrait de vanille
  • 10 Biscuits XL Lotus
  • 40g pâte à tartiner Biscoff lisse

Mode de cuisson

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Méthode

  • Étape 1

    Préchauffez le four à 170°F/340°C.

  • Étape 2

    Dans le bol de votre robot Ninja Kitchen et avec la lame à pâte, ajoutez le sucre blanc et le beurre et sélectionnez la vitesse lente pendant environ 10 secondes pour combiner les deux ingrédients.

  • Étape 3

    Ajoutez l’extrait de vanille, les œufs battus et la farine et répétez l’opération en sélectionnant le niveau bas pendant 10-20 secondes.

  • Étape 4

    Coupez 6 des biscuits Biscoff en morceaux et mélangez-les délicatement à la pâte à l’aide d’une cuillère.

  • Étape 5

    Préparez un moule à pain en le recouvrant de papier sulfurisé, versez la pâte à gâteau dans le moule et placez les 4 biscuits Lotus restants sur le dessus de la pâte et mettez au four pour la cuisson.

  • Étape 6

    Faites cuire au four pendant environ 45-50 minutes.

  • Étape 7

    Piquez le gâteau pour vous assurer qu’il est bien cuit et laissez-le refroidir.

  • Étape 8

    Faire fondre la pâte à tartiner Biscoff au micro-ondes pendant 20-25 secondes et en arroser le gâteau.