Desserts
Gâteaux au fromage Biscoff, beurre de cacahuète et chocolat
Recipe par Ninja Kitchen
Conseil : Mode cuisson
Essayez notre mode de cuisson super simple. Idéal lorsque vous êtes occupé à courir dans la cuisine
Méthode de cuisson:
Robot culinaire
- Temps de préparation: 10 min
- Durée totale: 2h 15 min
- Compétence Facile
- Services 6 personnes
Gâteaux au fromage Biscoff, beurre de cacahuète et chocolat
Ustensiles requis
Ingrédients
Pour la base
- 100g dates
- 100g noix
- 1 cuillère à soupe sirop d'érable
- 4 cuillères à soupe poudre de cacao
- 4 cuillères à soupe avoine
Pour la garniture
- 200g fromage à pâte molle (peut être sans lait)
- 2 cuillères à soupe beurre de cacahuète lisse
- 4 cuillères à soupe édulcorant
- 12 cuillères à café extrait de vanille
- 1 cuillère à café cannelle
Pour la garniture
- 4-5 biscuits biscoff, émiettés
- 1 cuillère à soupe beurre de cacahuète lisse
- 2 cuillères à soupe sucre glace
Mode de cuisson
Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !
Méthode
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Étape 1
Faites tremper les dattes dans de l’eau bouillante pendant 10 minutes. Placez les noix dans votre robot Ninja Kitchen et mixez-les pour les briser un peu. Puis égouttez les dattes et ajoutez-les au mixeur avec le sirop et la poudre de cacao et les dattes et mixez bien jusqu’à ce que le mélange s’assemble,.
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Étape 2
Répartissez-les dans un moule à muffins en silicone à 6 trous (pour remplir ⅓) et pressez-les uniformément. Laissez refroidir au réfrigérateur.
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Étape 3
Mélangez ensuite le fromage mou, le beurre de noix, l’édulcorant, la vanille et la cannelle, puis versez sur chaque base de manière à atteindre le sommet de chacune. Saupoudrer de biscuits Biscoff écrasés puis congeler pendant 2 heures au moins.
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Étape 4
Mélangez au fouet le beurre de noix et le sucre glace avec un peu d’eau pour former une pâte légèrement liquide et arrosez chaque gâteau au fromage. Saupoudrer de quelques noix hachées – puis déguster !
