Desserts
Truffes au Biscoff végétalien
Recipe par What Luce Eats
Conseil : Mode cuisson
Essayez notre mode de cuisson super simple. Idéal lorsque vous êtes occupé à courir dans la cuisine
La gâterie décadente parfaite faite avec un minimum d’ingrédients et d’efforts. Un paradis de biscuits au chocolat crémeux.
Compatible avec
Mode de cuisson
Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !
Pour la garniture
- 280g biscuits lotus
- 80g fromage à la crème sans produits laitiers
- 50g chocolat noir fondu
Pour les garnitures
- 180g chocolat noir fondu
- 2 cuillères à soupe pâte à tartiner biscoff
- 1 cuillère à soupe biscuits de lotus écrasés
Ustensiles
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Étape 1
Commencez par préparer la garniture. Mettez les biscuits de lotus dans le mixeur et mixez-les jusqu’à ce qu’ils deviennent de fines miettes.
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Étape 2
Videz-la dans un bol et ajoutez le fromage frais et 50 g de chocolat noir fondu. Bien mélanger.
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Étape 3
Recouvrez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et, à l’aide d’une cuillère, formez environ 9 boules de 40 g chacune. Mouillez vos doigts avec de l’eau froide pour vous aider à rouler le mélange en boules.
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Étape 4
Placez les boules dans le congélateur pendant 60 minutes pour qu’elles durcissent.
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Étape 5
Une fois la préparation terminée, enduisez les truffes de chocolat fondu à l’aide de deux cuillères. Laissez l’excédent de chocolat s’égoutter, puis replacez-les sur le plateau tapissé.
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Étape 6
Verser un peu de pâte à tartiner biscoff. Si elle n’est pas assez liquide, mettez-la au micro-ondes pendant 20 secondes,
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Étape 7
Terminez en saupoudrant de miettes de biscuits. Déguster. Conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur.
