Cuisson au four, Desserts
Biscuits croustillants
Recipe par Ania's Vibrant Kitchen
Conseil : Mode cuisson
Essayez notre mode de cuisson super simple. Idéal lorsque vous êtes occupé à courir dans la cuisine
Méthode de cuisson:
Robot culinaire
- Temps de préparation: 10 min
- Durée totale: 1h 20 min
- Compétence Facile
- Services 8 personnes
Biscuits croustillants
Ustensiles requis
Ingrédients
- 2,5 tasses farine tout usage
- 1 cuillère à café levure chimique
- 1,5 tasse m de sucre cristallisé
- 0,75 tasse
- 1 tasse poudre de cacao non sucrée
- 4 grands œufs
- 2 cuillères à café
- Pinch sel
Supplémentaire
- 3/4 de tasse sucre en poudre
Mode de cuisson
Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !
Méthode
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Étape 1
Mélangez tous les ingrédients humides dans le robot culinaire jusqu’à ce qu’ils soient incorporés.
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Étape 2
Ajouter tous les ingrédients secs et mélanger jusqu’à ce que le tout soit homogène.
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Étape 3
Transférez la pâte dans un bol. Couvrir la pâte et la mettre au réfrigérateur pendant 45 à 60 minutes ou toute la nuit (jusqu’à ce qu’elle ne soit plus trop collante).
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Étape 4
Recouvrir les plaques à pâtisserie de papier sulfurisé. Prenez la pâte et formez des boules (utilisez une petite cuillère à glace ou une grande cuillère à soupe). Roulez-les dans le sucre en poudre et placez-les sur la plaque préparée en les espaçant.
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Étape 5
Faites-les cuire dans le four préchauffé pendant 10 à 12 minutes. Ils doivent être mous au toucher et sembler légèrement sous-cuits.
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Étape 6
Conservez les biscuits dans un récipient hermétique une fois qu’ils sont complètement refroidis.
