Desserts, Végétarien

Biscuits au chocolat blanc et au chai

The Healthy Beard
Recipe par The Healthy Beard

Conseil : Mode cuisson

Essayez notre mode de cuisson super simple. Idéal lorsque vous êtes occupé à courir dans la cuisine

Méthode de cuisson:

Robot culinaire
  • Temps de préparation: 30 min
  • Durée totale: 43 min
  • Compétence Facile
  • Services 12 personnes

Biscuits au chocolat blanc et au chai

Une recette de biscuits délicieusement aromatique. Cette recette contient du thé Chai, vous pouvez ajouter le mélange de thé directement dans la recette de pâte à biscuits. Le fait de placer les boules de pâte à biscuits au réfrigérateur permet aux arômes de Chai de se renforcer dans la pâte.

Ustensiles requis

Allergies

Conseil : Conseils en matière d'allergies

Ce plat contient les allergènes suivants : Eggs, Dairy

Mots-clés de la recette

Ingrédients

  • 150g beurre non salé (température ambiante)
  • 120g sucre brun clair
  • 80g sucre blanc
  • 4-5 sachets de thé chai aux épices
  • 230g farine ordinaire
  • 4 jaunes d'oeufs
  • 250g morceaux de chocolat blanc

Mode de cuisson

Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !

Méthode

  • Étape 1

    Dans le bol de votre robot Ninja Kitchen, avec la lame à pâte en plastique, commencez par ajouter le beurre coupé en petits cubes et les deux sucres, en sélectionnant la vitesse lente pour mélanger le beurre et les sucres.

  • Étape 2

    Ajoutez la farine, les épices à thé chai et les jaunes d’œufs et sélectionnez à basse vitesse jusqu’à ce que les ingrédients se mélangent pour former une pâte à biscuits.

  • Étape 3

    Ajoutez les morceaux de chocolat blanc et sélectionnez la position basse pour les combiner à la pâte à biscuits.

  • Étape 4

    À l’aide d’une cuillère à glace, formez des boules avec la pâte à biscuits, placez-les sur une assiette et mettez-les au réfrigérateur pendant 2 heures.

  • Étape 5

    Enfin, préchauffez le four à 170°F/340°C, placez les boules de pâte à biscuits dans une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé en laissant un espace entre chaque biscuit – faites cuire pendant environ 12-13 minutes.

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