Desserts
Cônes de chocolat à la banane et aux pépites de chocolat
Recipe par SpamellaB
Conseil : Mode cuisson
Essayez notre mode de cuisson super simple. Idéal lorsque vous êtes occupé à courir dans la cuisine
Mode de cuisson
Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !
Ingrédients
- 4 cornets de glace en gaufre
- 1 cuillère à soupe huile de noix de coco
- 50g chocolat noir, brisé
Pour les boules de choc
- 2 cuillères poudre protéinée végét végét végétalienne chocolat ou caramel salé
- 4 cuillères à soupe farine de coco
- 2 cuillères à soupe sirop d'érable
- 2 cuillères à soupe beurre de noix lisse
- 4 cuillères à soupe lait d'avoine
Pour la "crème glacée" à la banane et aux pépites de chocolat
- 2 bananes congelées, coupées en morceaux
- 1 cuillère à soupe beurre de noix lisse
- 50ml lait d'avoine
- Dash extrait de vanille
- 50g pépites de chocolat noir
Ustensiles
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Étape 1
Préparez d’abord les boules de choc : Mélangez les ingrédients jusqu’à ce qu’ils s’assemblent. Divisez-les en 4 et formez des boules, puis mettez-les au réfrigérateur.
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Étape 2
Passez les morceaux de banane congelés au robot Ninja Kitchen ou au blender avec le beurre de noix, le lait d’avoine et la vanille jusqu’à obtenir une texture épaisse et lisse, puis incorporez les pépites de chocolat.
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Étape 3
Placez les gaufrettes dans un support à glace. Déposez le mélange de “crème glacée” à la banane dans chacun des cônes de manière à ce qu’ils soient remplis du bas vers le haut.
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Étape 4
Placez une boule sur le dessus de chaque cône. Faites fondre l’huile de coco et le chocolat puis déposez une cuillère sur chacun pour recouvrir les boules et le haut du cône. Mettez au congélateur pendant au moins ½ heure et dégustez !
