Desserts
Roulades de PB & J
Ces roulés au beurre d’arachide et à la confiture sans gluten constituent un petit déjeuner ou une collation amusante. Parfaits pour les petits et les grands doigts, ils regorgent de délicieux beurre de cacahuètes, de confiture et de fraises fraîches.
Compatible avec
Mode de cuisson
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- 6 tranches pain sans gluten, sans croûte
- 3 cuillères à soupe beurre, ramolli
- 6 cuillères à café beurre de cacahuètes
- 6 cuillères à café
- 6 petits
- Pâte à tartiner au chocolat ou Nutella (facultatif)
Ustensiles
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Étape 1
À l’aide d’un rouleau à pâtisserie, étalez les tranches de pain jusqu’à ce qu’elles soient très fines.
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Étape 2
Beurrez un côté du pain puis étalez une cuillère à café de beurre de cacahuète par tranche, en allant jusqu’aux bords.
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Étape 3
Répartissez une cuillère à café de confiture de fraises par tranche, en travaillant jusqu’aux deux tiers de la hauteur. Ajoutez les fraises fraîches coupées en dés au bas de la tranche, puis roulez soigneusement le pain. Répétez l’opération pour toutes les tranches.
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Étape 4
Recouvrez la plaque de cuisson d’un petit morceau de papier sulfurisé, puis posez les rouleaux, côté couture vers le bas. Tartinez le dessus et les côtés avec le beurre restant.
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Étape 5
Faites basculer l’unité en position horizontale et repoussez le levier pour le verrouiller en place et insérez le plateau dans l’unité.
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Étape 6
Sélectionnez BAKE (CUISSON), choisissez la température HIGH (HAUT) et réglez la minuterie sur 14 minutes. Sélectionnez START/STOP pour démarrer. La cuisson commencera lorsque le plateau sera correctement inséré. Faites cuire pendant 12 minutes avant de vérifier si le pain est bien doré. Si ce n’est pas le cas, poursuivez la cuisson pendant 2 minutes supplémentaires.
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Étape 7
Retirer délicatement et servir immédiatement. Arrosez de pâte à tartiner au chocolat ou de nutella si vous le souhaitez et dégustez !