Ce plat contient les allergènes suivants : Lait et produits laitiers, Œufs
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375g
paquet de pâte brisée
3
gros œufs
200ml
crème double
½
cuillère à café de noix de muscade
Sel et poivre noir moulu, à volonté
250g
150g
fromage gruyère râpé
375g
paquet de pâte brisée
3
gros œufs
7fl. oz
crème double
½
cuillère à café de noix de muscade
Sel et poivre noir moulu, à volonté
8oz
5oz
fromage gruyère râpé
Étape 1
Étalez la pâte et tapissez le moule à tarte Ninja Foodi Zerostick de 25 cm. Passez le rouleau à pâtisserie sur le dessus du moule pour couper l’excédent de pâte. Placez au réfrigérateur pendant environ 30 minutes pour refroidir.
Étape 2
Préchauffez le four à 190°C/Fan 175°C.
Étape 3
Placez le moule à flan sur une plaque à pâtisserie. À l’aide d’une fourchette, piquez le fond sur toute la surface. Recouvrez la pâte à tarte de papier sulfurisé et remplissez-la de haricots secs.
Étape 4
Placez le fond de la pâte au centre du four et faites cuire pendant 15 minutes.
Étape 5
Retirez délicatement le papier et les haricots et faites cuire pendant 5 minutes supplémentaires.
Étape 6
Pendant que la pâte cuit, placez les œufs, la crème et la noix de muscade dans un bol moyen et fouettez jusqu’à ce que le tout soit combiné. Assaisonnez comme vous le souhaitez.
Étape 7
Lorsque la pâte est cuite, la retirer du four. Réduire la température du four à 180°C/ventilateur 165°C. Garnir de fromage et d’asperges. Verser ensuite le mélange d’oeufs et de crème.
Étape 8
Placez la tarte au centre du four et faites-la cuire pendant 25 à 30 minutes.
Étape 9
La cuisson est terminée lorsque la tarte est dorée et que le milieu est un peu bancal.
Étape 10
Laissez la tarte refroidir dans le moule à tarte pendant 5 minutes, puis retirez-la du moule.
Étalez la pâte et tapissez le moule à tarte Ninja Foodi Zerostick de 25 cm. Passez le rouleau à pâtisserie sur le dessus du moule pour couper l’excédent de pâte. Placez au réfrigérateur pendant environ 30 minutes pour refroidir.
375g
paquet de pâte brisée
3
gros œufs
200ml
crème double
½
cuillère à café de noix de muscade
Sel et poivre noir moulu, à volonté
250g
150g
fromage gruyère râpé
375g
paquet de pâte brisée
3
gros œufs
7fl. oz
crème double
½
cuillère à café de noix de muscade
Sel et poivre noir moulu, à volonté
8oz
5oz
fromage gruyère râpé
Étape 2 de 11
Préchauffez le four à 190°C/Fan 175°C.
375g
paquet de pâte brisée
3
gros œufs
200ml
crème double
½
cuillère à café de noix de muscade
Sel et poivre noir moulu, à volonté
250g
150g
fromage gruyère râpé
375g
paquet de pâte brisée
3
gros œufs
7fl. oz
crème double
½
cuillère à café de noix de muscade
Sel et poivre noir moulu, à volonté
8oz
5oz
fromage gruyère râpé
Étape 3 de 11
Placez le moule à flan sur une plaque à pâtisserie. À l’aide d’une fourchette, piquez le fond sur toute la surface. Recouvrez la pâte à tarte de papier sulfurisé et remplissez-la de haricots secs.
375g
paquet de pâte brisée
3
gros œufs
200ml
crème double
½
cuillère à café de noix de muscade
Sel et poivre noir moulu, à volonté
250g
150g
fromage gruyère râpé
375g
paquet de pâte brisée
3
gros œufs
7fl. oz
crème double
½
cuillère à café de noix de muscade
Sel et poivre noir moulu, à volonté
8oz
5oz
fromage gruyère râpé
Étape 4 de 11
Placez le fond de la pâte au centre du four et faites cuire pendant 15 minutes.
375g
paquet de pâte brisée
3
gros œufs
200ml
crème double
½
cuillère à café de noix de muscade
Sel et poivre noir moulu, à volonté
250g
150g
fromage gruyère râpé
375g
paquet de pâte brisée
3
gros œufs
7fl. oz
crème double
½
cuillère à café de noix de muscade
Sel et poivre noir moulu, à volonté
8oz
5oz
fromage gruyère râpé
Étape 5 de 11
Retirez délicatement le papier et les haricots et faites cuire pendant 5 minutes supplémentaires.
375g
paquet de pâte brisée
3
gros œufs
200ml
crème double
½
cuillère à café de noix de muscade
Sel et poivre noir moulu, à volonté
250g
150g
fromage gruyère râpé
375g
paquet de pâte brisée
3
gros œufs
7fl. oz
crème double
½
cuillère à café de noix de muscade
Sel et poivre noir moulu, à volonté
8oz
5oz
fromage gruyère râpé
Étape 6 de 11
Pendant que la pâte cuit, placez les œufs, la crème et la noix de muscade dans un bol moyen et fouettez jusqu’à ce que le tout soit combiné. Assaisonnez comme vous le souhaitez.
375g
paquet de pâte brisée
3
gros œufs
200ml
crème double
½
cuillère à café de noix de muscade
Sel et poivre noir moulu, à volonté
250g
150g
fromage gruyère râpé
375g
paquet de pâte brisée
3
gros œufs
7fl. oz
crème double
½
cuillère à café de noix de muscade
Sel et poivre noir moulu, à volonté
8oz
5oz
fromage gruyère râpé
Étape 7 de 11
Lorsque la pâte est cuite, la retirer du four. Réduire la température du four à 180°C/ventilateur 165°C. Garnir de fromage et d’asperges. Verser ensuite le mélange d’oeufs et de crème.
375g
paquet de pâte brisée
3
gros œufs
200ml
crème double
½
cuillère à café de noix de muscade
Sel et poivre noir moulu, à volonté
250g
150g
fromage gruyère râpé
375g
paquet de pâte brisée
3
gros œufs
7fl. oz
crème double
½
cuillère à café de noix de muscade
Sel et poivre noir moulu, à volonté
8oz
5oz
fromage gruyère râpé
Étape 8 de 11
Placez la tarte au centre du four et faites-la cuire pendant 25 à 30 minutes.
375g
paquet de pâte brisée
3
gros œufs
200ml
crème double
½
cuillère à café de noix de muscade
Sel et poivre noir moulu, à volonté
250g
150g
fromage gruyère râpé
375g
paquet de pâte brisée
3
gros œufs
7fl. oz
crème double
½
cuillère à café de noix de muscade
Sel et poivre noir moulu, à volonté
8oz
5oz
fromage gruyère râpé
Étape 9 de 11
La cuisson est terminée lorsque la tarte est dorée et que le milieu est un peu bancal.
375g
paquet de pâte brisée
3
gros œufs
200ml
crème double
½
cuillère à café de noix de muscade
Sel et poivre noir moulu, à volonté
250g
150g
fromage gruyère râpé
375g
paquet de pâte brisée
3
gros œufs
7fl. oz
crème double
½
cuillère à café de noix de muscade
Sel et poivre noir moulu, à volonté
8oz
5oz
fromage gruyère râpé
Étape 10 de 11
Laissez la tarte refroidir dans le moule à tarte pendant 5 minutes, puis retirez-la du moule.
