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Vinaigrette au tahini et au yogourt

Préparation 5 min
Total 5 min

Facile
Portions 3

ASTUCE : Les graines de sésame peuvent être grillées au préalable, pour faire ressortir le goût de noisette.

Compatible avec

Mixeur 3-en-1 Ninja Foodi
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Contient Lait et produits laitiers

Mode de cuisson

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INGRÉDIENTS

25g
Le jus d'un ½ citron
1 gousse d'ail pelée, écrasée
100ml Yogourt grec

Servir

Un filet de miel
Pains plats

Étape 1

Placez les graines de sésame dans la tasse à moudre en acier inoxydable.
Étape 2

Placez le couvercle sur l’ensemble de la lame avec la coupelle de broyage de sorte que les languettes de la coupelle rencontrent le point d’entrée de l’ensemble de la lame. Tournez jusqu’à ce que le couvercle soit verrouillé en place.
Étape 3

Placez la meuleuse sur la base du moteur, en alignant les languettes de la meuleuse avec les fentes de la base. Puis, tournez dans le sens des aiguilles d’une montre jusqu’à ce qu’il s’enclenche en place. Sélectionnez PULSE. Pulsez jusqu’à ce que les graines de sésame soient broyées en une pâte.
Étape 4

Dans un petit bol, ajoutez la pâte de sésame, le citron, l’ail et mélangez bien le tout.
Étape 5

Servir arrosé de miel et de graines de sésame avec des pains plats chauds.