Cuisson au four, Desserts
Gâteau aux amandes
Recipe par Ninja Kitchen
Conseil : Mode cuisson
Essayez notre mode de cuisson super simple. Idéal lorsque vous êtes occupé à courir dans la cuisine
Méthode de cuisson:
Ninja Cold Press Juicer JC100
- Temps de préparation: 15 min
- Durée totale: 55 min
- Compétence Facile
- Services 8 personnes
Gâteau aux amandes
Ustensiles requis
Allergies
Conseil : Conseils en matière d'allergies
Ce plat contient les allergènes suivants : Eggs
Ingrédients
- 1 de chaque Toute la pulpe d'un jus de carotte, orange et gingembre (environ 300-350g de pulpe)
- 170g amandes moulues
- 30g farine ordinaire
- 1 cuillère à café levure chimique
- 1 cuillère à café
- 3 œufs
- 75g sucre brun mou + 1 cuillère à soupe
- 40g amandes effilées
Mode de cuisson
Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !
Méthode
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Étape 1
Préchauffez le four à 190°C. Recouvrez le fond et les côtés d’un moule à charnière de 20 cm légèrement graissé de papier sulfurisé.
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Étape 2
Placez les amandes moulues, la farine, la levure chimique, 1/2 cuillère à café de cannelle dans un grand bol et mélangez le tout.
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Étape 3
Placez les œufs et 75g de sucre dans le bol d’un batteur électrique. Fouettez pendant 5 minutes ou jusqu’à ce que le mélange soit épais et ait triplé de volume. Incorporez le mélange de pulpe et d’amandes dans le mélange d’œufs. Versez dans le moule à gâteau et lissez le dessus. Mélangez les amandes effilées, 1 cuillère à soupe de sucre et 1/2 cuillère à café de cannelle et saupoudrez le mélange uniformément sur le dessus.
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Étape 4
Faire cuire pendant 35 à 40 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient cuits lorsqu’on les teste avec une brochette. Mettez de côté pour refroidir complètement.
Conseil : remplacez la farine par de la maïzena pour un gâteau sans gluten.
