Cuisson au four, Desserts

Blondies au crumble de pommes

Méthode de cuisson:

Robot culinaire
  • Temps de préparation: 10 min
  • Durée totale: 22 min
  • Compétence Facile
  • Services 8 personnes

Blondies au crumble de pommes

Allergies

Conseil : Conseils en matière d'allergies

Ce plat contient les allergènes suivants : Eggs

Mots-clés de la recette

Ingrédients

Pour les blondies

  • 150g farine de votre choix
  • 1 cuillère à café levure chimique
  • 2 cuillères à café cannelle
  • 1/2 cuillère à café noix de muscade
  • 125ml huile de choix
  • 100g sucre de coco
  • 1 œuf
  • 80ml sirop d'érable
  • 1 cuillère à café extrait de vanille
  • 2 pommes évidées et coupées en dés
  • 1 cuillère à soupe jus de citron

Pour la garniture crumble

  • 100g farine de votre choix
  • 70g pâte à tartiner sans produits laitiers
  • 70g sucre de coco
  • 1/2 cuillère à café cannelle

Mode de cuisson

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Méthode

  • Étape 1

    Préchauffez le four à 180°C. Graissez et tapissez un moule de 9×9 pouces.

  • Étape 2

    Préparez les blondies : Placez la farine, la levure chimique, la cannelle, la muscade, l’huile, le sucre de coco, l’œuf, le sirop d’érable et la vanille dans votre mixeur Ninja Kitchen Nutri Ninja et mixez jusqu’à obtenir une pâte.

  • Étape 3

    Mélangez les pommes en dés dans le jus de citron pour les enrober, puis ajoutez-les au mélange et incorporez-les. Verser dans le moule et lisser uniformément.

  • Étape 4

    Placez ensuite la farine, la pâte à tartiner sans produits laitiers, le sucre de coco et la cannelle dans votre mixeur Nutri Ninja (nettoyé) et pulsez plusieurs fois pour former un mélange de crumble. Répartissez-le sur le mélange de blondie et saupoudrez un peu plus de sucre de coco.

  • Étape 5

    Faites cuire au four pendant 35-40 minutes jusqu’à ce que les pains soient levés, dorés et qu’une brochette en ressorte propre. Laissez refroidir, coupez en 9-12 morceaux et retirez-les du moule. J’ai arrosé de sauce caramel à la noix de coco pour la touche finale – miam !