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200g
farine self-service
1 cuillère à café
épice mixte
1/2 cuillère à café
sel
2 mûrs
bananes avec la peau
200g
sucre brun clair
100g
huile végétale
2 grands
œufs, battus
1 cuillère à café
essence de vanille
50g
copeaux de chocolat
100g
12
7oz
farine self-service
1 cuillère à café
épice mixte
1/2 cuillère à café
sel
2 mûrs
bananes avec la peau
7oz
sucre brun clair
3.5oz
huile végétale
2 grands
œufs, battus
1 cuillère à café
essence de vanille
1,75oz
copeaux de chocolat
3.5oz
12
Ustensiles
Étape 1
Tamisez la farine, le mélange d’épices et le sel dans un bol.
Étape 2
Dans un grand saladier, pelez et écrasez les bananes jusqu’à ce qu’elles soient lisses. Incorporer le sucre, l’huile, les oeufs et l’essence de vanille et fouetter jusqu’à ce que l’huile soit incorporée.
Étape 3
Ajoutez lentement les ingrédients secs aux bananes et fouettez continuellement pour les combiner, incorporez les pépites de chocolat.
Étape 4
Sans insérer de plaque à croustiller. Placez 6 moules à muffins double épaisseur dans chaque tiroir, répartissez le mélange entre les moules à muffins en les remplissant aux 3/4. Sélectionnez la zone 1, tournez le cadran pour sélectionner BAKE (CUISSON), réglez la température sur 160°C et la durée sur 15 minutes. Sélectionnez MATCH. Appuyez sur le bouton pour commencer la cuisson.
Étape 5
Après 12 minutes, retirez le tiroir de la zone 1, vérifiez si les muffins sont bien cuits. La cuisson est terminée lorsqu’une brochette en bois insérée au centre en ressort propre. Retirez les muffins du tiroir et laissez-les refroidir sur une grille pendant 5 minutes avant de les servir. Garnissez chaque muffin d’une cuillerée de caramel et d’une pépite de banane.
Tamisez la farine, le mélange d’épices et le sel dans un bol.
200g
farine self-service
1 cuillère à café
épice mixte
1/2 cuillère à café
sel
2 mûrs
bananes avec la peau
200g
sucre brun clair
100g
huile végétale
2 grands
œufs, battus
1 cuillère à café
essence de vanille
50g
copeaux de chocolat
100g
12
7oz
farine self-service
1 cuillère à café
épice mixte
1/2 cuillère à café
sel
2 mûrs
bananes avec la peau
7oz
sucre brun clair
3.5oz
huile végétale
2 grands
œufs, battus
1 cuillère à café
essence de vanille
1,75oz
copeaux de chocolat
3.5oz
12
Étape 2 de 5
Dans un grand saladier, pelez et écrasez les bananes jusqu’à ce qu’elles soient lisses. Incorporer le sucre, l’huile, les oeufs et l’essence de vanille et fouetter jusqu’à ce que l’huile soit incorporée.
200g
farine self-service
1 cuillère à café
épice mixte
1/2 cuillère à café
sel
2 mûrs
bananes avec la peau
200g
sucre brun clair
100g
huile végétale
2 grands
œufs, battus
1 cuillère à café
essence de vanille
50g
copeaux de chocolat
100g
12
7oz
farine self-service
1 cuillère à café
épice mixte
1/2 cuillère à café
sel
2 mûrs
bananes avec la peau
7oz
sucre brun clair
3.5oz
huile végétale
2 grands
œufs, battus
1 cuillère à café
essence de vanille
1,75oz
copeaux de chocolat
3.5oz
12
Étape 3 de 5
Ajoutez lentement les ingrédients secs aux bananes et fouettez continuellement pour les combiner, incorporez les pépites de chocolat.
200g
farine self-service
1 cuillère à café
épice mixte
1/2 cuillère à café
sel
2 mûrs
bananes avec la peau
200g
sucre brun clair
100g
huile végétale
2 grands
œufs, battus
1 cuillère à café
essence de vanille
50g
copeaux de chocolat
100g
12
7oz
farine self-service
1 cuillère à café
épice mixte
1/2 cuillère à café
sel
2 mûrs
bananes avec la peau
7oz
sucre brun clair
3.5oz
huile végétale
2 grands
œufs, battus
1 cuillère à café
essence de vanille
1,75oz
copeaux de chocolat
3.5oz
12
Étape 4 de 5
Sans insérer de plaque à croustiller. Placez 6 moules à muffins double épaisseur dans chaque tiroir, répartissez le mélange entre les moules à muffins en les remplissant aux 3/4. Sélectionnez la zone 1, tournez le cadran pour sélectionner BAKE (CUISSON), réglez la température sur 160°C et la durée sur 15 minutes. Sélectionnez MATCH. Appuyez sur le bouton pour commencer la cuisson.
200g
farine self-service
1 cuillère à café
épice mixte
1/2 cuillère à café
sel
2 mûrs
bananes avec la peau
200g
sucre brun clair
100g
huile végétale
2 grands
œufs, battus
1 cuillère à café
essence de vanille
50g
copeaux de chocolat
100g
12
7oz
farine self-service
1 cuillère à café
épice mixte
1/2 cuillère à café
sel
2 mûrs
bananes avec la peau
7oz
sucre brun clair
3.5oz
huile végétale
2 grands
œufs, battus
1 cuillère à café
essence de vanille
1,75oz
copeaux de chocolat
3.5oz
12
Étape 5 de 5
Après 12 minutes, retirez le tiroir de la zone 1, vérifiez si les muffins sont bien cuits. La cuisson est terminée lorsqu’une brochette en bois insérée au centre en ressort propre. Retirez les muffins du tiroir et laissez-les refroidir sur une grille pendant 5 minutes avant de les servir. Garnissez chaque muffin d’une cuillerée de caramel et d’une pépite de banane.