Desserts, Petit-déjeuner
Muffins aux baies
Recipe par The Healthy Beard
Conseil : Mode cuisson
Essayez notre mode de cuisson super simple. Idéal lorsque vous êtes occupé à courir dans la cuisine
Méthode de cuisson:
Ninja Foodi Mini Multi-Cooker OP100
- Temps de préparation: 15 min
- Durée totale: 40 min
- Compétence Facile
- Services 4 personnes
Muffins aux baies
Ce sont des petits déjeuners parfaits pour les personnes en déplacement, remplis de glucides sains provenant de l’avoine et des fruits. Cette recette est sans sucre raffiné et peut facilement être adaptée à un régime sans gluten en utilisant de l’avoine sans gluten. Cette recette donne 4 grands muffins.
Ustensiles requis
Ingrédients
- 120g farine d'avoine (avoine moulue et tamisée)
- 1 cuillère à café levure chimique
- Une pincée de sel
- 2 œufs
- 15ml huile d'olive
- 1 cuillère à café extrait de vanille
- 60ml sirop d'érable
- 35g yaourt sans graisse
- 75g myrtilles
- 75g framboises
Mode de cuisson
Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !
Méthode
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Étape 1
Commencez par préchauffer le Ninja Food Multi-cooker.
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Étape 2
Dans le bol de votre robot culinaire Ninja Kitchen équipé de la lame à pâte, ajoutez tous les ingrédients secs et pulsez pendant environ 30 secondes pour combiner la farine d’avoine, la levure chimique et le sel.
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Étape 3
Ajouter le reste des ingrédients et sélectionner la vitesse lente pendant environ 60 secondes pour former la pâte à muffins.
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Étape 4
Placez la pâte directement dans les moules à muffins et saupoudrez d’avoine (facultatif). Placez les moules à muffins dans le multicuiseur Ninja et sélectionnez la cuisson pendant environ 20-25 minutes.
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Étape 5
Piquez les muffins pour vérifier qu’ils sont bien cuits, retirez-les du Foodi et laissez-les refroidir.
