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Salade d’orge avec petites carottes poêlées

  • Préparation 5 min
  • Total 38 min
  • Facile
  • Portions 2

Essayez une version différente de la salade en utilisant de l’orge et des carottes. Pleine de saveur, c’est le repas parfait pour le déjeuner.

Allergies

  • Contient sesame
  • Contient Lait et produits laitiers

Conseil : Conseils en matière d'allergies

Ce plat contient les allergènes suivants : sesame, Lait et produits laitiers

Mode de cuisson

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  • 3/4 de tasse orge séchée
  • 1 1/2 tasse eau
  • 1 cuillère à soupe huile d'olive
  • Au goût sel et poivre

Pour la salade

  • Une poignée tomates miniatures
  • 1/3 concombre frais
  • Une poignée radis, en tranches
  • 1/2 tasse feta
  • 10 carottes miniatures

Pour les carottes

  • 2 cuillères à soupe huile d'olive
  • Au goût sel et poivre
  • Graines de sésame
  • Herbes fraîches

Ustensiles

  • Étape 1

    Pour cuire l’orge, ajoutez tous les ingrédients dans la marmite du multicuiseur Ninja Foodi. Mélangez-les bien. Montez le couvercle de l’autocuiseur, réglez la température sur haute et le minuteur sur 16 minutes.

  • Étape 2

    Pendant que l’orge cuit, faire frire les carottes et hacher le reste des ingrédients.

  • Étape 3

    Lorsque l’orge est cuite, relâchez rapidement la pression avec précaution. Une fois la pression relâchée, retirez le couvercle et laissez refroidir pendant quelques minutes.

  • Étape 4

    Assemblez la salade. Vous pouvez la servir directement ou la mettre dans une boîte à lunch pour un autre jour – elle se conserve au réfrigérateur jusqu’à 3 jours.