Desserts

Barres d’avoine au beurre de cacao sans cuisson

  • Préparation 5 min
  • Total 1h 5 min
  • Facile
  • Portions 12

Un en-cas sain et parfait, avec un minimum d’efforts et sans cuisson. Préparez-les le dimanche et vous grignoterez comme un pro toute la semaine.

Mode de cuisson

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Pour la base

  • 300g avoine
  • 75g graines de chia
  • 2 pincées de sel
  • 55g poudre de cacao
  • 65ml huile de noix de coco fondue
  • 100g beurre de cacahuète lisse
  • 55ml sirop d'érable

Pour la couche de chocolat

  • 200g chocolat noir fondu
  • 65g beurre de cacahuète lisse
  • Pinch sel
  • 4 cuillères à soupe

Ustensiles

  • Étape 1

    Graissez ou tapissez une plaque de cuisson rectangulaire et mettez-la de côté.

  • Étape 2

    Dans votre ninja blender, ajoutez tous les ingrédients de la base et mixez pendant quelques secondes jusqu’à ce qu’ils soient tous combinés.

  • Étape 3

    Videz le mélange dans le moule tapissé et aplatissez-le dans tous les coins. Poussez vers le bas pour compacter le mélange. Placez au réfrigérateur pendant 30 minutes.

  • Étape 4

    Une fois les 30 minutes écoulées, mélangez le chocolat fondu, le sel et le beurre de cacahuète pour la couche de chocolat. Videz-la sur le fond de tarte et lissez-la dans les coins. Décorez avec les cacahuètes écrasées.

  • Étape 5

    Placez le tout au réfrigérateur pour le faire durcir pendant 30 minutes, avant de le retirer délicatement du moule et de le découper en 12 barres.