Desserts, Végétarien

Tranches de gâteau au fromage aux myrtilles, à la vanille et au chocolat

Méthode de cuisson:

Blender
  • Temps de préparation: 15 min
  • Durée totale: 2h 45 min
  • Compétence Facile
  • Services 12 personnes

Tranches de gâteau au fromage aux myrtilles, à la vanille et au chocolat

Ustensiles requis

Allergies

Conseil : Conseils en matière d'allergies

Ce plat contient les allergènes suivants : Nuts, Eggs

Mots-clés de la recette

Ingrédients

Pour la base

  • 100g avoine
  • 30g noix au choix
  • 30g
  • 2 cuillères à soupe beurre de noix lisse
  • 2 cuillères à soupe huile de coco, fondue
  • 4 cuillères à soupe sirop d'érable

Pour le gâteau au fromage

  • 250g yaourt naturel ou fromage à pâte molle (peut être sans produits laitiers)
  • 30g édulcorant
  • 2 cuillères à soupe Maïzena
  • 1 œuf
  • 1 cuillère à café extrait de vanille
  • 70g myrtilles congelées

Mode de cuisson

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Méthode

  • Étape 1

    Préchauffez le four à 170C et graissez et tapissez un moule de 9×9 pouces. .

  • Étape 2

    Fabriquez la base : Placez les ingrédients dans votre mixeur et pulsez jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Pressez uniformément dans la base. .

  • Étape 3

    Videz le mixeur et mixez le yaourt/fromage à pâte molle, l’édulcorant, cornflour, l’œuf et la vanille jusqu’à obtenir une pâte lisse. Verser uniformément sur la base. .

  • Étape 4

    Séparer les myrtilles puis enfourner pendant 25-30 minutes jusqu’à ce que le gâteau soit ferme. Laissez refroidir puis mettez au réfrigérateur pendant 2 heures. .

  • Étape 5

    Retirer de la boîte, couper en 9-12 et servir! .