Desserts

Boules d’énergie au gâteau aux carottes

Préparation 10 min
Total 1h 10 min

Facile
Portions 10

Les boules énergétiques au gâteau aux carottes sont parfaites si vous n’avez pas le temps de préparer un gâteau complet, ou si vous souhaitez une recette pour une friandise sucrée et délicieuse qui vous donne un regain d’énergie et une grande quantité de nutriments ! La saveur de ces boules de gâteau aux carottes est tout simplement parfaite – elles sont sucrées avec une épice chaude et une texture merveilleusement douce. Elles sont idéales pour accompagner une tasse de thé l’après-midi ou pour une collation en milieu de matinée.

Compatible avec

Robot de cuisine Ninja 3-en-1 Auto-iQ
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Mode de cuisson

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2 carottes moyennes
80g avoine
50g amandes moulues
50g
6 dattes dénoyautées
2 cuillères à soupe huile de noix de coco
2 cuillères à soupe sirop d'érable
1 cuillère à café cannelle
1/2 cuillère à café gingembre moulu
pincée noix de muscade

Ustensiles

Étape 1

Mettez les flocons d’avoine dans un robot ménager et mixez-les pour obtenir une farine.
Étape 2

Râpez les carottes et mettez-les dans le robot avec tous les autres ingrédients.
Étape 3

Mélanger jusqu’à obtenir un mélange collant. Ajouter un peu d’eau si c’est trop sec.
Étape 4

Prélevez 1 cuillère à soupe du mélange à la fois, formez des boules et roulez-les dans la noix de coco déshydratée pour les enrober.
Étape 5

Placez-les sur une assiette et mettez-les au réfrigérateur pendant au moins 1 heure pour qu’ils durcissent.
Étape 6

Profitez-en !