Côtés, Végétarien
Boulettes de riz au fromage
Recipe par Ninja Kitchen
Conseil : Mode cuisson
Essayez notre mode de cuisson super simple. Idéal lorsque vous êtes occupé à courir dans la cuisine
Méthode de cuisson:
Ninja Foodi Health Grill & Air Fryer AG301
- Temps de préparation: 15 min
- Durée totale: 30 min
- Compétence Facile
- Services 4 personnes
Boulettes de riz au fromage
Ustensiles requis
Allergies
Conseil : Conseils en matière d'allergies
Ce plat contient les allergènes suivants : Milk, Dairy, Eggs
Ingrédients
- 200g riz blanc cuit
- 30g parmesan râpé
- 50g mozzarella râpée
- ½ c. à thé poudre d'ail
- ¼ de c. à thé poivre de cayenne
- 2 cuillères à soupe persil frais
- ¼ de c. à thé noix de muscade
- 1 œuf
- NADA Sel et poivre
Pour le revêtement
- 1 œuf et 2 cuillères à soupe de lait pour le lavage des œufs
- 100g chapelure séchée
Mode de cuisson
Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !
Méthode
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Étape 1
Dans un grand bol, mélanger le riz, le parmesan, la mozzarella, la poudre d’ail, le poivre de Cayenne, le persil et l’œuf. Assaisonner de sel et de poivre. Bien mélanger.
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Étape 2
Insérez le panier à légumes dans l’appareil et fermez le couvercle. Sélectionner AIR FRY, régler la température à 200°C et la durée à 15 minutes. Appuyez sur la touche START/STOP pour commencer le préchauffage.
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Étape 3
Pendant que l’appareil préchauffe, diviser la “pâte” de riz en 8 parties égales et former des boules.
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Étape 4
Dans un bol, mélanger l’œuf et le lait. Bien fouetter pour créer un bain d’œuf. Placer la chapelure dans un autre bol pour préparer la panure. Tremper d’abord les boulettes de riz dans le bain d’œuf, puis les enrober de chapelure.
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Étape 5
Lorsque l’appareil émet un signal sonore pour indiquer qu’il est préchauffé, ouvrez le couvercle et placez toutes les boules de riz dans le panier à légumes. Fermez le couvercle pour commencer la cuisson.
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Étape 6
Lorsque la cuisson est terminée, retirer les boulettes de riz de l’appareil et les servir immédiatement avec de la sauce tomate et de la salade.
