Petit-déjeuner, Végétarien
Crêpes de sarrasin
Recipe par Ninja Kitchen
Conseil : Mode cuisson
Essayez notre mode de cuisson super simple. Idéal lorsque vous êtes occupé à courir dans la cuisine
Méthode de cuisson:
Standard
- Temps de préparation: 30 min
- Durée totale: 35 min
- Compétence Facile
- Services 7 personnes
Crêpes de sarrasin
Ustensiles requis
Allergies
Conseil : Conseils en matière d'allergies
Ce plat contient les allergènes suivants : Eggs, Milk, Wheat
Ingrédients
- 2 moyens œufs
- 250ml lait
- 25g farine fondue
- 80g farine de sarrasin
- 40g farine ordinaire
- Pinch sel
- Pour la friture beurre
- Pour servir vos garnitures préférées
Mode de cuisson
Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !
Méthode
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Étape 1
Placez les ingrédients dans le gobelet à usage unique de 700 ml dans l’ordre indiqué.
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Étape 2
Sélectionnez BLEND (si vous utilisez une CB350, appuyez sur START/STOP pour commencer).
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Étape 3
Retirer les lames de la tasse. Couvrez avec un couvercle de rangement et laissez la pâte reposer pendant au moins 30 minutes ou toute la nuit au réfrigérateur.
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Étape 4
Faites chauffer une poêle à feu modéré. Ajoutez un peu de beurre et laissez-le recouvrir la poêle.
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Étape 5
Remuer la pâte avant de verser un peu de pâte dans le moule, en la faisant tourner pour former une fine couche qui recouvre complètement le moule. Cuire le dessous jusqu’à ce qu’il soit doré et que le dessus commence à produire des bulles.
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Étape 6
Retournez-les avec une palette et faites-les cuire de l’autre côté. Répétez l’opération avec le reste de la pâte.
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Étape 7
Servez avec vos garnitures préférées. Vous pouvez par exemple les remplir de fromage et de jambon, ou de champignons dans une sauce crémeuse.
