Desserts, Petit-déjeuner

Crêpe géante aux pommes caramel

  • Préparation 5 min
  • Total 20 min
  • Facile
  • Portions 2

Allergies

  • Contient Œufs
  • Contient Lait et produits laitiers

Conseil : Conseils en matière d'allergies

Ce plat contient les allergènes suivants : Œufs, Lait et produits laitiers

Mode de cuisson

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Pour la crêpe géante

  • 80g avoine
  • 20g édulcorant
  • 1 cuillère à café cannelle
  • 1/2 cuillère à café levure chimique
  • 1 œuf
  • 50ml lait

Pour les pommes au caramel

  • 2 pommes, coupées en morceaux
  • 1 cuillère à soupe huile de noix de coco
  • 1 cuillère à soupe sucre de coco
  • 1/2 cuillère à café cannelle
  • 1-2 cuillères à soupe sauce au caramel
  • Amandes effilées et yaourt, pour servir

Ustensiles

  • Étape 1

    Préchauffez le four à 180°C et graissez une petite poêle à frire.

  • Étape 2

    Placez les ingrédients des crêpes dans le robot ou le mixeur de votre Ninja Kitchen et mixez-les jusqu’à ce qu’elles soient épaisses et légèrement lisses. Déposez-les à la cuillère dans la poêle et faites-les cuire pendant 15 minutes jusqu’à ce qu’elles soient dorées.

  • Étape 3

    Pendant ce temps, faites chauffer l’huile de coco, le sucre et la cannelle dans une petite poêle, puis ajoutez les pommes et faites-les cuire à feu moyen pendant 5 à 8 minutes jusqu’à ce qu’elles soient caramélisées et ramollies.

  • Étape 4

    Servez la crêpe chaude/tiède avec un peu de yaourt, les pommes à la cuillère et arrosées de sauce au caramel, saupoudrées d’amandes effilées. Bon appétit !