Recipe par Original Flava
Conseil : Mode cuisson
Essayez notre mode de cuisson super simple. Idéal lorsque vous êtes occupé à courir dans la cuisine
Compatible avec
Mode de cuisson
Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !
- 1,35 kg (petit) poulet entier
- 1 cuillère à café sel
- 1 cuillère à café poivre noir
- 1 cuillère à café curry en poudre
- 1 cuillère à café piment moulu
- 1 cuillère à café paprika
- 2 cuillères à soupe huile d'olive
- 1 cuillère à soupe beurre fondu
- 1 petit oignon
- 4 brins thym frais
- 1 oignon nouveau
- 4 gousses d'ail
- 1 entier bonnet écossais ou piment
- 125ml
Pour la sauce
- 125ml eau
- 2 cuillères à soupe granulés de poulet
Ustensiles
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Étape 1
Dans un bol, ajoutez le sel, le poivre noir, le curry, le piment, le paprika et mélangez le tout. Marquez le poulet avec un couteau et ajoutez un peu d’huile et de beurre, puis ajoutez le mélange d’assaisonnement sur le poulet et massez tout autour.
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Étape 2
Remplir la cavité du poulet d’un oignon, de thym frais, d’oignon de printemps et d’ail du piment scotch bonnet, puis ajouter la marinade.
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Étape 3
Sur le multicuiseur Ninja Foodi, réglez sur pression, puis ouvrez le couvercle et ajoutez 125 ml d’eau ou de bouillon de poulet dans le grand bol, puis placez la grille sur le dessus du bol et ajoutez-y le poulet. Faites cuire le poulet à haute pression pendant 22 minutes jusqu’à ce qu’il soit cuit. Relâchez délicatement la pression, retirez le couvercle de l’autocuiseur, puis faites-le frire à l’air libre pendant 8 minutes jusqu’à ce qu’il soit croustillant.
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Étape 4
Utilisez les restes de jus du poulet dans le bol, puis ajoutez de l’eau et des granulés de poulet et mélangez le tout pour former une sauce.
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Étape 5
Servir avec du riz et de la salade !
