Dîner, Viande

Paella au poulet

  • Préparation 4 min
  • Total 25 min
  • Facile
  • Portions 4

Paella cuisinée en deux fois moins de temps et avec deux fois moins d’efforts ! .

Mode de cuisson

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  • 1 cuillère à soupe huile d'olive
  • 1 oignon, en dés
  • 1 gousse d'ail, hachée
  • 300g cuisses de poulet, hachées
  • 100g chorizo, haché
  • 1/2 cuillère à café paprika fumé
  • 1 cuillère à café romarin haché
  • 1 poivron rouge, coupé en dés
  • 150g pois congelés
  • 300g riz pour paella
  • 700ml bouillon de légumes chaud
  • 75ml vin blanc

Ustensiles

  • Étape 1

    Sélectionnez SEAR/SAUTÉ et sélectionnez HIGH. Appuyez sur START/STOP et laissez la casserole chauffer pendant 3 minutes. Ajoutez l’huile et les oignons, mélangez avec une cuillère en bois et faites cuire pendant 2 à 3 minutes. .

  • Étape 2

    Ajoutez l’ail, les cuisses de poulet et le chorizo et faites cuire pendant 3 minutes jusqu’à ce que le poulet soit tout blanc.

  • Étape 3

    Ajouter le reste des ingrédients – paprika, romarin, poivron rouge, pois surgelés, riz, bouillon et vin et bien mélanger. Appuyez sur START/STOP.

  • Étape 4

    Sécurisez le couvercle de pression et tournez la valve de relâchement de la pression en position SEAL.

  • Étape 5

    Sélectionnez PRESSION et réglez-la sur HIGH et réglez la durée sur 7 minutes. Appuyez sur START/STOP pour commencer.

  • Étape 6

    Lorsque la cuisson sous pression est terminée, laissez la pression se relâcher naturellement pendant 2 minutes. Après 2 minutes, relâchez rapidement la pression en tournant la valve de relâchement de la pression à la position VENT. Retirez délicatement le couvercle lorsque l’appareil a fini de relâcher la pression. .

  • Étape 7

    Servir immédiatement!