Desserts
Donuts protéinés au chocolat
Recipe par SpamellaB
Conseil : Mode cuisson
Essayez notre mode de cuisson super simple. Idéal lorsque vous êtes occupé à courir dans la cuisine
Mode de cuisson
Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !
Pour les beignets
- 150g
- 100g chocolat noir fon fon fon fon fon fon fon fon fon fon
- 2 cuillères à soupe huile de noix de coco
- 1 cuillère à café extrait de vanille
- 150g farine sans gluten
- 3 cuillères poudre de protéines végétaliennes à la vanille
- 40g poudre de cacao
- 1 cuillère à café levure chimique
Pour la garniture
- 3 cuillères à soupe beurre de noix lisse
- 3 cuillères à soupe sirop d'érable
- 2-3 cuillères à soupe lait d'avoine
- 1/2 cuillère poudre de protéines
- 1-2 cuillères à soupe poudre de cacao
Ustensiles
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Étape 1
Placez les ingrédients des beignets dans le robot de votre Ninja Kitchen et mixez-les jusqu’à obtenir une pâte épaisse au chocolat.
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Étape 2
Répartissez-les dans un moule à beignets à 6 trous (graissé ou en silicone) et remplissez-les jusqu’en haut avec le mélange. Faites cuire au four à 180°C pendant 20-25 minutes jusqu’à ce qu’ils soient levés et fermes, puis laissez-les refroidir.
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Étape 3
Fouettez ensemble le beurre de noix, le sirop d’érable, la poudre de protéines et 2 cuillères à soupe de lait. Déposez la moitié de ce mélange sur 3 beignets, puis ajoutez la poudre de cacao et l’autre cuillère à soupe de lait pour créer un nappage au chocolat et déposez-le sur les 3 autres beignets.
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Étape 4
Décorez avec des noix hachées, des cacao nibs, du granola – et dégustez !
