Cuisson au four, Desserts, Vegan, Végétarien
Tartelettes au chocolat aux châtaignes et aux noisettes
Recipe par SpamellaB
Conseil : Mode cuisson
Essayez notre mode de cuisson super simple. Idéal lorsque vous êtes occupé à courir dans la cuisine
Méthode de cuisson:
Blender
- Temps de préparation: 30 min
- Durée totale: 30 min
- Compétence Facile
- Services 4 personnes
Tartelettes au chocolat aux châtaignes et aux noisettes
Si vous voulez servir un dessert indulgent, mémorable et magnifiquement riche comme alternative au pudding de Noël, ces tartelettes sont exactement ce qu’il vous faut ! Elles ne requièrent aucune cuisson et sont fabriquées à partir d’ingrédients sains. Elles sont également végétaliennes, sans produits laitiers et sans gluten, donc parfaites pour les invités qui ne mangent pas de fruits. Une base de noix et d’avoine surmontée d’une pâte à tartiner à base de châtaignes et de noisettes et terminée par un mélange de chocolat et de canneberges.
Ustensiles requis
Allergies
Conseil : Conseils en matière d'allergies
Ce plat contient les allergènes suivants : Nuts
Ingrédients
Pour la base
- 100g avoine
- 100g noisettes
- 50g dates
- 2 cuillères à soupe sirop d'érable
- 2 cuillères à soupe huile de noix de coco
- 150g châtaignes cuites
- 3 cuillères à soupe beurre de noisette
- 2 cuillères à soupe sirop d'érable
- 1/2 cuillère à café extrait de vanille
Pour la garniture au chocolat
- 2 cuillères à soupe huile de noix de coco
- 75g chocolat noir en morceaux
To Decorate
- 30g white chocolate
- 1 tsp coconut oil
- dried cranberries
- chopped hazelnuts
- cacao nibs
Mode de cuisson
Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !
Méthode
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Étape 1
Préparez d’abord les moules à tartelettes : Placez tout dans votre mixeur Ninja Kitchen Nutri Ninja et mixez jusqu’à ce que le mélange soit un peu collant et s’assemble – il se peut qu’il soit encore un peu grossier mais ce n’est pas grave !
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Étape 2
Répartissez-les dans 4 à 6 petits moules à tartelettes à fond amovible et utilisez vos doigts pour presser le mélange autour du fond et sur les côtés. Mettez au frais pendant que vous préparez la garniture.
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Étape 3
Nettoyez le blender et ajoutez les ingrédients de la garniture aux châtaignes. Mixez jusqu’à ce que le mélange soit presque lisse.
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Étape 4
Répartissez ce mélange entre les tartelettes et étalez une couche généreuse sur le fond pour atteindre les ⅔ du sommet. Remettez au réfrigérateur.
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Étape 5
Faites ensuite fondre doucement le chocolat noir et l’huile de noix de coco puis versez sur chaque tartelette pour recouvrir la garniture aux marrons et pour qu’elle atteigne le sommet. Laissez refroidir pendant au moins 1 heure.
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Étape 6
Pour décorer, faites fondre doucement l’huile de noix de coco et le chocolat blanc et versez-en un peu sur chacun d’entre eux (gardez-en dans un coin). Répartissez les canneberges séchées, les noisettes hachées et les flocons de cacao sur le chocolat blanc et dégustez directement ou remettez au réfrigérateur jusqu’à ce que vous soyez prêt à déguster !
