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Desserts

Muffins au chocolat et à l’orange

SpamellaB
Recipe par SpamellaB

Conseil : Mode cuisson

Essayez notre mode de cuisson super simple. Idéal lorsque vous êtes occupé à courir dans la cuisine

  • Préparation 10 min
  • Total 30 min
  • Facile
  • Portions 8

Compatible avec

Allergies

  • Contient Œufs
  • Contient milk

Conseil : Conseils en matière d'allergies

Ce plat contient les allergènes suivants : Œufs, milk

Mode de cuisson

Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !

Ingrédients

  • 170g farine sans gluten
  • 40g poudre de cacao
  • 100g édulcorant
  • 1 cuillère à café levure chimique
  • 2 œufs
  • 150ml lait de choix
  • 1 Zeste et jus d'orange
  • 75g orange au chocolat, coupée en morceaux

Pour la garniture

  • 200g fromage mou
  • 4 cuillères à soupe poudre de cacao
  • 4 cuillères à soupe sucre glace
  • Un filet de jus d'orange
  • Tranches de satsuma/clémentine et pépites de cacao pour décorer.

Ustensiles

  • Étape 1

    Mélangez la farine dans un bol avec la poudre de cacao, l’édulcorant et la levure chimique.

  • Étape 2

    Fouetter les œufs, le lait, le zeste et le jus d’orange, puis les verser dans les ingrédients secs et mélanger pour former une pâte. Incorporez les morceaux de chocolat.

  • Étape 3

    Placez 6 moules à muffins épais dans chaque tiroir de votre friteuse Ninja Foodi Dual Zone, répartissez le mélange à la cuillère entre les moules pour atteindre le haut, puis sélectionnez la zone 1, BAKE, réglez la température sur 170°C et la durée sur 20 minutes. Démarrez et attendez qu’ils cuisent !

  • Étape 4

    Vérifiez qu’ils sont cuits avec une brochette – si c’est le cas, retirez-les du tiroir et placez-les sur une grille pour les laisser refroidir.

  • Étape 5

    Pendant ce temps, battez ensemble le fromage à pâte molle, la poudre de cacao, le sucre glace et le jus d’orange et mettez au réfrigérateur jusqu’à ce que vous en ayez besoin.

  • Étape 6

    Déposer un peu de glaçage sur chaque muffin refroidi, garnir de tranches de satsuma ou de clémentine, saupoudrer de cacao et déguster !

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