Petit-déjeuner, Végétarien
Crêpes protéinées au chocolat avec sauce latte épicée au potiron
Recipe par Charlotte Roberts
Conseil : Mode cuisson
Essayez notre mode de cuisson super simple. Idéal lorsque vous êtes occupé à courir dans la cuisine
Méthode de cuisson:
Standard
- Temps de préparation: 2 min
- Durée totale: 20 min
- Compétence Facile
- Services 2 personnes
Crêpes protéinées au chocolat avec sauce latte épicée au potiron
Ustensiles requis
Allergies
Conseil : Conseils en matière d'allergies
Ce plat contient les allergènes suivants : Eggs, Nuts
Ingrédients
- 35g poudre de protéines au chocolat végétalien
- 2 cuillères à soupe bombées farine
- 2 entiers œufs
- 1 petit banane
- 1/2 cuillère à café levure chimique
- Pinch sel
- Pour la cuisson huile de noix de coco
Pour la sauce
- 2 cuillères à soupe beurre d'amande
- 1 cuillère à soupe bombée miel
- Pinch cannelle
- Pinch noix de muscade
- Pinch gingembre moulu
- Éclaboussures café fort
Mode de cuisson
Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !
Méthode
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Étape 1
Ajoutez tous les ingrédients des crêpes dans votre Ninja Blender et mixez-les pour obtenir une pâte lisse.
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Étape 2
Faites chauffer un peu d’huile de coco dans une poêle antiadhésive et portez-la à feu moyen. Versez un peu de votre mélange de crêpes et laissez cuire jusqu’à ce que des bulles apparaissent à la surface, puis retournez et faites cuire de l’autre côté.
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Étape 3
Répétez cette opération pour le reste du mélange
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Étape 4
Pour la sauce, mélangez le beurre d’amande, le miel et les épices. Puis ajoutez progressivement une goutte de café tout en mélangeant pour créer une belle consistance liquide.
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Étape 5
Servez les crêpes avec des fruits frais et un généreux filet de sauce.
