Recipe par Charlotte Roberts
Conseil : Mode cuisson
Essayez notre mode de cuisson super simple. Idéal lorsque vous êtes occupé à courir dans la cuisine
Méthode de cuisson:
Robot culinaire
- Temps de préparation: 10 min
- Durée totale: 30 min
- Compétence Facile
- Services 4 personnes
Gâteau à la cannelle et aux noix de pécan
Ustensiles requis
Ingrédients
- 100g chocolat noir (végétalien)
- 50g huile de noix de coco
- 140g sucre semoule
- 150g farine autolysée
- 185ml lait non laitier mélangé à 1 cuillère à café de vinaigre de cidre
- 50g poudre de cacao
- pincée sel
- poignée de
- 1/2 cuillère à café levure chimique
Pour les garnitures
- 4 cuillères à soupe beurre d'amande
- 100ml crème de coco (ou lait de coco épais en conserve)
- 2-3 cuillères à soupe sirop d'érable
- 3 cuillères à soupe poudre de cacao
- 50g chocolat fondu
Mode de cuisson
Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !
Méthode
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Étape 1
Préchauffez votre four à 180c et tapissez un moule à brownie avec de la levure chimique.
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Étape 2
Dans votre robot Ninja Kitchen, ajoutez tous les ingrédients secs et mixez-les pour les combiner.
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Étape 3
Faites fondre le chocolat et l’huile de coco ensemble, puis incorporez-les à vos ingrédients secs. Ajoutez les 2/3 de votre mélange de lait, remuez le tout pour combiner complètement, puis incorporez le reste du liquide. Si votre pâte est encore trop épaisse, vous pouvez ajouter un peu plus de lait.
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Étape 4
Incorporez les morceaux de chocolat, puis répartissez votre pâte dans le moule garni et faites cuire pendant environ 20 minutes.
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Étape 5
Pour le délicieux glaçage, mettez le beurre d’amande, le chocolat fondu, la poudre de cacao et le sirop d’érable dans votre Ninja. Ajoutez la crème de noix de coco et mixez jusqu’à ce que le mélange soit ultra lisse et crémeux.
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Étape 6
Givrez vos brownies et mangez-les !
