En saison, Plat Principal
Casserole de saumon aux épinards
Recipe par Ninja Kitchen
Conseil : Mode cuisson
Essayez notre mode de cuisson super simple. Idéal lorsque vous êtes occupé à courir dans la cuisine
Méthode de cuisson:
Ninja Foodi Health Grill & Air Fryer AG301
- Temps de préparation: 15 min
- Durée totale: 45 min
- Compétence Facile
- Services 6 personnes
Casserole de saumon aux épinards
Ustensiles requis
Allergies
Conseil : Conseils en matière d'allergies
Ce plat contient les allergènes suivants : Eggs, Dairy
Ingrédients
- 500g filets de saum saum saumon déc déc déc déc déc déc déc déc déc déc déc déc déc déc déc
- 2 cuillères à soupe jus de citron
- 700g pommes de terre, coupées en tranches épaisses
- 30g beurre
- 1 oignon, en dés
- 2 gousses d'ail, émincées
- 1 cuillère à soupe farine
- 250g crème épaisse
- 250g lait entier
- 150g Emmental, râpé
- 2 œufs
- Sel, poivre et noix de muscade moulue
- 500g
Mode de cuisson
Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !
Méthode
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Étape 1
Insérez le panier à légumes dans l’appareil et vaporisez ou brossez légèrement d’huile. Sélectionnez AIR FRY et réglez la température sur 200°C. Appuyez sur la touche START/STOP pour commencer le préchauffage.
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Étape 2
Pendant que l’appareil préchauffe, coupez le saumon en petits morceaux et arrosez-le de jus de citron, de sel et de poivre. Mettre de côté.
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Étape 3
Lorsque l’appareil émet un signal sonore pour signifier qu’il est préchauffé, mélangez les pommes de terre en tranches avec un peu d’huile, puis ajoutez-les dans le panier à légumes. Fermez le couvercle et réglez le temps de cuisson sur 15 minutes.
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Étape 4
Pendant que les pommes de terre cuisent, faites sauter l’oignon et l’ail dans une casserole moyenne avec du beurre. Faire cuire jusqu’à ce que les oignons soient translucides.
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Étape 5
Incorporer la farine et faire cuire 1 à 2 minutes, puis verser la crème et le lait, en fouettant jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
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Étape 6
Retirer du feu et incorporer la moitié de l’emmental râpé. Ajoutez le sel, le poivre et la noix de muscade selon votre goût. Incorporer ensuite les œufs en fouettant. Mettre le mélange de côté.
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Étape 7
Lorsque le temps de cuisson des pommes de terre est terminé, retirez délicatement le panier à légumes avec les pommes de terre et mettez-les de côté.
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Étape 8
Vaporisez ou badigeonnez la casserole d’une petite quantité d’huile, puis fermez le couvercle. Sélectionnez BAKE (CUISSON) et réglez la température sur 190 °C. Appuyez sur START/STOP pour commencer le préchauffage.
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Étape 9
Lorsque l’appareil émet un signal sonore pour signifier qu’il est préchauffé, disposez les éléments de votre cocotte : D’abord toutes les pommes de terre, en prenant soin de les disposer à plat. Versez environ la moitié de la sauce sur les pommes de terre, puis déposez les épinards. Ajoutez ensuite le saumon et appuyez doucement sur les couches. Ensuite, versez le reste de la sauce à la cuillère, et saupoudrez avec le reste du fromage.
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Étape 10
Fermez le couvercle et réglez le temps de cuisson sur 15 minutes. La cocotte est prête lorsque le fromage est bruni et qu’il fait des bulles.
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Étape 11
Une fois le temps de cuisson terminé, ouvrez le couvercle et laissez la cocotte reposer 5 à 10 minutes avant de servir. Bon appétit !
