Plat Principal
Crevettes crémeuses au cayenne
Recipe par Tiffin and Tea
Conseil : Mode cuisson
Essayez notre mode de cuisson super simple. Idéal lorsque vous êtes occupé à courir dans la cuisine
Méthode de cuisson:
Ninja Foodi Multi-Cooker OP300
- Temps de préparation: 10 min
- Durée totale: 15 min
- Compétence Facile
- Services 4 personnes
Crevettes crémeuses au cayenne
Des gambas dodues et sucrées dans une sauce crémeuse à l’ail et au poivre de Cayenne. Délicieux servi sur un lit de riz.
Ustensiles requis
Ingrédients
Pour la marinade
- 500g crevettes, décortiquées
- 2 gousses d'ail, écrasées
- 1 cuillère à soupe huile
- sel et poivre
- 1/5 cuillère à soupe beurre
Pour la sauce
- 2 gousses d'ail, écrasées
- 3/4 de cuillère à café cayenne
- 200ml bouillon (poisson ou poulet)
- 200ml crème double
Mode de cuisson
Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !
Méthode
-
Étape 1
Faire mariner les crevettes dans tous les ingrédients de la marinade, à l’exception du beurre, et réserver pendant 10 minutes.
minutes. -
Étape 2
Sélectionnez “saute” sur le foodi et ajoutez le beurre, les crevettes, l’ail, la cayenne et le bouillon.
-
Étape 3
Fermez le couvercle et tournez la buse pour sceller. Mettez en marche la haute pression manuelle pendant 3 minutes puis faites un
libération rapide. -
Étape 4
Ouvrez délicatement le couvercle et sélectionnez “Sautez”. Ajoutez la crème, en remuant doucement. Laissez mijoter pendant 1
minute. -
Étape 5
Servir avec du riz.
