Entrée, Plat Principal, Soupe, Vegan, Végétarien
Soupe crémeuse aux champignons
Recipe par The Healthy Beard
Conseil : Mode cuisson
Essayez notre mode de cuisson super simple. Idéal lorsque vous êtes occupé à courir dans la cuisine
Méthode de cuisson:
Standard
- Temps de préparation: 13 min
- Durée totale: 35 min
- Compétence Facile
- Services 4 personnes
Soupe crémeuse aux champignons
Une soupe aux champignons à base de plantes super facile, super crémeuse et super délicieuse. Vous pouvez utiliser n’importe quel type de champignons pour cette recette. Vous pouvez doubler les ingrédients de la recette et en faire plus pour quelques jours ou la congeler.
Ustensiles requis
Ingrédients
- 1 cuillère à soupe Huile d'olive
- 450g Champignons en tranches
- 6 Gousses d'ail écrasées
- 1 Oignon moyen (tranché)
- 200ml Substitut de lait sans produits laitiers
- 700ml Bouillon de légumes
- Au goût Sel et poivre
Mode de cuisson
Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !
Méthode
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Étape 1
Ajoutez l’oignon dans le récipient du Ninja Foodi Blender & ; Soup Maker et sélectionnez la fonction Sauteuse. Laissez caraméliser pendant 2 à 3 minutes, puis ajoutez l’ail écrasé et les champignons coupés en tranches et faites cuire jusqu’à ce qu’ils soient ramollis – environ 12 minutes.
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Étape 2
Ajoutez le reste des ingrédients dans la carafe, fermez le couvercle et sélectionnez une soupe lisse.
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Étape 3
Lorsque le lissage est terminé, goûtez et rectifiez l’assaisonnement si nécessaire.
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Étape 4
Garn avec du pain gr gr grillé et quelques champ champ champ champ champ sur le pain gr gr gr gr gr gr gr gr
