Côtés, En saison, Entrée, Plat Principal, Viande

Brochettes de poulet au curry avec trempette à la menthe

Ninja Kitchen
Recipe par Ninja Kitchen

Conseil : Mode cuisson

Essayez notre mode de cuisson super simple. Idéal lorsque vous êtes occupé à courir dans la cuisine

Méthode de cuisson:

Standard
  • Temps de préparation: 1h 10 min
  • Durée totale: 1h 20 min
  • Compétence Facile
  • Services 4 personnes

Brochettes de poulet au curry avec trempette à la menthe

Tip : Vous pouvez ajouter plus de chillipoudre pour une chaleur supplémentaire ou échanger chillipaprika douxsaveur.

Ustensiles requis

Allergies

Conseil : Conseils en matière d'allergies

Ce plat contient les allergènes suivants : Dairy

Mots-clés de la recette

Ingrédients

  • 4 poitrines de poulet - coupées en cubes de 2x2cm
  • 1 cuillère à soupe purée de tomates
  • 1 cuillère à soupe huile de colza
  • 1 cuillère à café poudre d'ail
  • 1/4 de cuillère à café curcuma
  • 1/4 de cuillère à café garam masala
  • 1/4 de cuillère à café gingembre en poudre
  • 1 cuillère à café poudre de piment
  • 150g yaourt nature
  • Au goût sel et poivre
  • 1/2 concombre - râpé
  • 10 feuilles de ment menthe - finement ha ha ha ha
  • 1 cuillère à soupe jus de citron
  • Pinch sel et poivre
  • Pour la garniture feuilles de coriandre

Mode de cuisson

Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !

Méthode

  • Étape 1

    Dans un bol, combinez le poulet avec la purée de tomates, l’huile et toutes les épices. Mettre de côté et laisser mariner pendant 1 heure.

  • Étape 2

    Mélanger le concombre râpé avec le yaourt, la menthe, le jus de citron, le sel et le poivre et réfrigérer jusqu’au moment de servir.

  • Étape 3

    Insérez la plaque de gril dans l’appareil et fermez le couvercle. Sélectionnez GRILL, réglez la température à MAX et réglez la durée à 10 minutes. Sélectionnez START/STOP pour commencer le préchauffage.

  • Étape 4

    Pendant que l’appareil préchauffe, assemblez les brochettes jusqu’à ce qu’elles soient presque pleines.

  • Étape 5

    Lorsque l’appareil émet un signal sonore pour signifier qu’il est préchauffé, placez les brochettes sur la plaque du gril. Fermez le couvercle et faites cuire pendant 5 minutes.

  • Étape 6

    Après 5 minutes, retournez les brochettes et poursuivez la cuisson.

  • Étape 7

    Lorsque la cuisson est terminée, servir chaud avec une trempette à la menthe.

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