Cuisson Au Four, Desserts
Bouchées de pâte à biscuits au double chocolat
Nous avons tous besoin d’un petit plaisir chocolaté de temps en temps et c’est encore mieux quand c’est fait maison !
Ces bouchées au chocolat sans gluten ni produits laitiers sont si simples à préparer et pourtant absolument délicieuses. Elles iront vite, c’est sûr !
Allergies
Conseil : Conseils en matière d'allergies
Ce plat contient les allergènes suivants : Fruits à coque
Mode de cuisson
Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !
- 100g farine d'avoine sans gluten
- 50g amandes moulues
- 1 cuillère à café extrait de vanille
- 3 cuillères à soupe sirop d'érable
- 25g huile de noix de coco fondue
- 125g chocolat blanc sans produits laitiers
- 100g chocolat noir
Ustensiles
- Robots multifonction
- Réfrigérateur
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Étape 1
Ajoutez la farine d’avoine, les amandes moulues, la vanille, le sirop d’érable et l’huile de noix de coco dans votre robot et mixez jusqu’à ce que le tout soit combiné.
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Étape 2
Recouvrez une assiette de papier sulfurisé
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Étape 3
Roulez le mélange entre vos mains pour former des boules
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Étape 4
Appuyez doucement chaque boule sur l’assiette pour que les fonds soient plats.
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Étape 5
Placez-les dans le réfrig réfrigérateur pour qu’elles durent une heure.
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Étape 6
Faites fondre le chocolat blanc et enrobez chaque boule de pâte à biscuits, puis remettez-les au réfrigérateur pour qu’elles durcissent pendant 30 minutes.
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Étape 7
Faire fondre le chocolat noir
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Étape 8
Trempez le bas de chaque boule de pâte à biscuits dans le chocolat noir, puis arrosez le reste sur le dessus.
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Étape 9
A conserver au réfrigérateur