Plat Principal
Tarte au poisson
Recipe par Ninja Kitchen
Conseil : Mode cuisson
Essayez notre mode de cuisson super simple. Idéal lorsque vous êtes occupé à courir dans la cuisine
Méthode de cuisson:
Ninja Foodi 10-in-1 Multifunction Oven DT200
- Temps de préparation: 10 min
- Durée totale: 40 min
- Compétence Facile
- Services 4 personnes
Tarte au poisson
Ustensiles requis
Allergies
Conseil : Conseils en matière d'allergies
Ce plat contient les allergènes suivants : Fish, Eggs, Dairy, Shellfish
Ingrédients
- 260g filet de cabillaud pelé, coupé en morceaux de 2 à 3 cm
- 165g filet de haddock fumé sans peau, coupé en morceaux de 2-3cm
- 150g crevettes royales crues, chacune coupée en deux
- Au goût sel et poivre
- 1 1/2 cuillère à soupe Maïzena
- 3
- 1 1/2 cuillère à soupe pers pers perse plat, finement ha ha ha ha du pers pers pers pers pers pers pers pers pers pers pers pers pers
- 150ml crème fraîche (non allégée)
- 2 cuillères à soupe vin blanc sec
- 675g purée de pommes de terre précuite
- 1 grand jaune d'œuf
Mode de cuisson
Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !
Méthode
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Étape 1
Dans un plat à four de 25x18cm (environ 5-6cm de profondeur), placer le cabillaud, le haddock fumé et les crevettes.
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Étape 2
Ass ass assaisonner selon le goût puis sau saupoudrer avec de la farine de maïs et bien l’enrober.
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Étape 3
Ajouter les oignons de printemps, le persil, la crème fraiche, le vin blanc et bien mélanger.
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Étape 4
Dans un petit bol, mélangez la purée avec le jaune d’œuf puis étalez soigneusement et uniformément ce mélange sur la préparation de poisson avec le dos d’une cuillère à soupe. Décorez la surface avec une fourchette
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Étape 5
Installez la grille métallique au niveau 3. Sélectionnez BAKE, réglez la température à 180˚C et réglez la durée à 30 minutes. Appuyez sur START/STOP pour commencer le préchauffage.
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Étape 6
Lorsque l’appareil a préchauffé, placez la tarte au poisson sur la grille du niveau 3. Fermez la porte du four pour commencer la cuisson
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Étape 7
Lorsque la tourte de poisson est cuite, laissez-la reposer pendant 5 minutes avant de la servir avec des légumes frais.
