Conseil : Ajoutez 50 ml d’eau froide au bœuf haché avant d’ajouter les autres ingrédients et laissez refroidir au réfrigérateur pendant une heure. Ainsi, les galettes seront encore plus juteuses après la cuisson.
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400g
bœuf haché
2
gousses d'ail, pelées et émincées
1
gros oeuf
4 cuillères à soupe
chapelure fraîche
1 cuillère à soupe
moutarde
½ c. à thé
cumin moulu
1 cuillère à café
persil frais, finement haché
½ c. à thé
marjolaine fraîche, finement hachée
Sel et poivre
chapelure séchée pour l'enrobage
Facultatif : 50ml d'eau froide (si vous utilisez de l'eau froide, ajoutez 2 cuillères à soupe supplémentaires de chapelure)
14oz
bœuf haché
2
gousses d'ail, pelées et émincées
1
gros oeuf
4 cuillères à soupe
chapelure fraîche
1 cuillère à soupe
moutarde
½ c. à thé
cumin moulu
1 cuillère à café
persil frais, finement haché
½ c. à thé
marjolaine fraîche, finement hachée
Sel et poivre
chapelure séchée pour l'enrobage
Facultatif : 50ml d'eau froide (si vous utilisez de l'eau froide, ajoutez 2 cuillères à soupe supplémentaires de chapelure)
Ustensiles
Étape 1
Combiner tous les ingrédients dans un grand bol.
Étape 2
Insérez la plaque du gril dans l’appareil et fermez le couvercle. Sélectionnez GRILL, réglez la température à HIGH et réglez la durée à 10 minutes. Sélectionnez START/STOP pour commencer le préchauffage.
Étape 3
Pendant que l’appareil préchauffe, divisez le mélange en 4 parties égales et formez chacune à la main une galette.
Étape 4
Saupoudrez légèrement les galettes de chapelure des deux côtés.
Étape 5
Lorsque l’appareil émet un bip pour signifier qu’il a préchauffé, placez les galettes sur la plaque du gril. Fermez le couvercle et faites cuire pendant 5 minutes..
Étape 6
Après 5 minutes, retournez les galettes et poursuivez la cuisson..
Étape 7
Lorsque la cuisson est terminée, servez chaud avec votre favoritecondiment sur des fruits frais toastou avec des pommes de terre.
Facultatif : 50ml d'eau froide (si vous utilisez de l'eau froide, ajoutez 2 cuillères à soupe supplémentaires de chapelure)
14oz
bœuf haché
2
gousses d'ail, pelées et émincées
1
gros oeuf
4 cuillères à soupe
chapelure fraîche
1 cuillère à soupe
moutarde
½ c. à thé
cumin moulu
1 cuillère à café
persil frais, finement haché
½ c. à thé
marjolaine fraîche, finement hachée
Sel et poivre
chapelure séchée pour l'enrobage
Facultatif : 50ml d'eau froide (si vous utilisez de l'eau froide, ajoutez 2 cuillères à soupe supplémentaires de chapelure)
Étape 2 de 7
Insérez la plaque du gril dans l’appareil et fermez le couvercle. Sélectionnez GRILL, réglez la température à HIGH et réglez la durée à 10 minutes. Sélectionnez START/STOP pour commencer le préchauffage.
400g
bœuf haché
2
gousses d'ail, pelées et émincées
1
gros oeuf
4 cuillères à soupe
chapelure fraîche
1 cuillère à soupe
moutarde
½ c. à thé
cumin moulu
1 cuillère à café
persil frais, finement haché
½ c. à thé
marjolaine fraîche, finement hachée
Sel et poivre
chapelure séchée pour l'enrobage
Facultatif : 50ml d'eau froide (si vous utilisez de l'eau froide, ajoutez 2 cuillères à soupe supplémentaires de chapelure)
14oz
bœuf haché
2
gousses d'ail, pelées et émincées
1
gros oeuf
4 cuillères à soupe
chapelure fraîche
1 cuillère à soupe
moutarde
½ c. à thé
cumin moulu
1 cuillère à café
persil frais, finement haché
½ c. à thé
marjolaine fraîche, finement hachée
Sel et poivre
chapelure séchée pour l'enrobage
Facultatif : 50ml d'eau froide (si vous utilisez de l'eau froide, ajoutez 2 cuillères à soupe supplémentaires de chapelure)
Étape 3 de 7
Pendant que l’appareil préchauffe, divisez le mélange en 4 parties égales et formez chacune à la main une galette.
400g
bœuf haché
2
gousses d'ail, pelées et émincées
1
gros oeuf
4 cuillères à soupe
chapelure fraîche
1 cuillère à soupe
moutarde
½ c. à thé
cumin moulu
1 cuillère à café
persil frais, finement haché
½ c. à thé
marjolaine fraîche, finement hachée
Sel et poivre
chapelure séchée pour l'enrobage
Facultatif : 50ml d'eau froide (si vous utilisez de l'eau froide, ajoutez 2 cuillères à soupe supplémentaires de chapelure)
14oz
bœuf haché
2
gousses d'ail, pelées et émincées
1
gros oeuf
4 cuillères à soupe
chapelure fraîche
1 cuillère à soupe
moutarde
½ c. à thé
cumin moulu
1 cuillère à café
persil frais, finement haché
½ c. à thé
marjolaine fraîche, finement hachée
Sel et poivre
chapelure séchée pour l'enrobage
Facultatif : 50ml d'eau froide (si vous utilisez de l'eau froide, ajoutez 2 cuillères à soupe supplémentaires de chapelure)
Étape 4 de 7
Saupoudrez légèrement les galettes de chapelure des deux côtés.
400g
bœuf haché
2
gousses d'ail, pelées et émincées
1
gros oeuf
4 cuillères à soupe
chapelure fraîche
1 cuillère à soupe
moutarde
½ c. à thé
cumin moulu
1 cuillère à café
persil frais, finement haché
½ c. à thé
marjolaine fraîche, finement hachée
Sel et poivre
chapelure séchée pour l'enrobage
Facultatif : 50ml d'eau froide (si vous utilisez de l'eau froide, ajoutez 2 cuillères à soupe supplémentaires de chapelure)
14oz
bœuf haché
2
gousses d'ail, pelées et émincées
1
gros oeuf
4 cuillères à soupe
chapelure fraîche
1 cuillère à soupe
moutarde
½ c. à thé
cumin moulu
1 cuillère à café
persil frais, finement haché
½ c. à thé
marjolaine fraîche, finement hachée
Sel et poivre
chapelure séchée pour l'enrobage
Facultatif : 50ml d'eau froide (si vous utilisez de l'eau froide, ajoutez 2 cuillères à soupe supplémentaires de chapelure)
Étape 5 de 7
Lorsque l’appareil émet un bip pour signifier qu’il a préchauffé, placez les galettes sur la plaque du gril. Fermez le couvercle et faites cuire pendant 5 minutes..
400g
bœuf haché
2
gousses d'ail, pelées et émincées
1
gros oeuf
4 cuillères à soupe
chapelure fraîche
1 cuillère à soupe
moutarde
½ c. à thé
cumin moulu
1 cuillère à café
persil frais, finement haché
½ c. à thé
marjolaine fraîche, finement hachée
Sel et poivre
chapelure séchée pour l'enrobage
Facultatif : 50ml d'eau froide (si vous utilisez de l'eau froide, ajoutez 2 cuillères à soupe supplémentaires de chapelure)
14oz
bœuf haché
2
gousses d'ail, pelées et émincées
1
gros oeuf
4 cuillères à soupe
chapelure fraîche
1 cuillère à soupe
moutarde
½ c. à thé
cumin moulu
1 cuillère à café
persil frais, finement haché
½ c. à thé
marjolaine fraîche, finement hachée
Sel et poivre
chapelure séchée pour l'enrobage
Facultatif : 50ml d'eau froide (si vous utilisez de l'eau froide, ajoutez 2 cuillères à soupe supplémentaires de chapelure)
Étape 6 de 7
Après 5 minutes, retournez les galettes et poursuivez la cuisson..
400g
bœuf haché
2
gousses d'ail, pelées et émincées
1
gros oeuf
4 cuillères à soupe
chapelure fraîche
1 cuillère à soupe
moutarde
½ c. à thé
cumin moulu
1 cuillère à café
persil frais, finement haché
½ c. à thé
marjolaine fraîche, finement hachée
Sel et poivre
chapelure séchée pour l'enrobage
Facultatif : 50ml d'eau froide (si vous utilisez de l'eau froide, ajoutez 2 cuillères à soupe supplémentaires de chapelure)
14oz
bœuf haché
2
gousses d'ail, pelées et émincées
1
gros oeuf
4 cuillères à soupe
chapelure fraîche
1 cuillère à soupe
moutarde
½ c. à thé
cumin moulu
1 cuillère à café
persil frais, finement haché
½ c. à thé
marjolaine fraîche, finement hachée
Sel et poivre
chapelure séchée pour l'enrobage
Facultatif : 50ml d'eau froide (si vous utilisez de l'eau froide, ajoutez 2 cuillères à soupe supplémentaires de chapelure)
Étape 7 de 7
Lorsque la cuisson est terminée, servez chaud avec votre favoritecondiment sur des fruits frais toastou avec des pommes de terre.
400g
bœuf haché
2
gousses d'ail, pelées et émincées
1
gros oeuf
4 cuillères à soupe
chapelure fraîche
1 cuillère à soupe
moutarde
½ c. à thé
cumin moulu
1 cuillère à café
persil frais, finement haché
½ c. à thé
marjolaine fraîche, finement hachée
Sel et poivre
chapelure séchée pour l'enrobage
Facultatif : 50ml d'eau froide (si vous utilisez de l'eau froide, ajoutez 2 cuillères à soupe supplémentaires de chapelure)
14oz
bœuf haché
2
gousses d'ail, pelées et émincées
1
gros oeuf
4 cuillères à soupe
chapelure fraîche
1 cuillère à soupe
moutarde
½ c. à thé
cumin moulu
1 cuillère à café
persil frais, finement haché
½ c. à thé
marjolaine fraîche, finement hachée
Sel et poivre
chapelure séchée pour l'enrobage
Facultatif : 50ml d'eau froide (si vous utilisez de l'eau froide, ajoutez 2 cuillères à soupe supplémentaires de chapelure)