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Cuisson Au Four, Desserts

Gâteau renversé aux pêches

Ninja Kitchen
Recipe par Ninja Kitchen

Conseil : Mode cuisson

Essayez notre mode de cuisson super simple. Idéal lorsque vous êtes occupé à courir dans la cuisine

  • Préparation 15 min
  • Total Cook Time 1 heure
  • Total 1h 15 min
  • Facile
  • Portions 6

ASTUCE : Peut aussi être fait avec des nectarines.

Compatible avec

Allergies

  • Contient Lait et produits laitiers
  • Contient Œufs

Conseil : Conseils en matière d'allergies

Ce plat contient les allergènes suivants : Lait et produits laitiers, Œufs

Mode de cuisson

Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !

  • 25g beurre, fondu
  • 25g sucre brun mou
  • 2-3 pê pêches jaunes, dén dén dén dén dén dén dén dén dén dén dén dén en tranches d'1 d cm
  • 175g
  • 175g sucre semoule doré
  • 3 œufs moyens
  • 1 cuillère à café d'extrait de gousse de vanille
  • 100ml crème aigre
  • 175g farine self-service
  • Crème glacée, pour servir
  • Étape 1

    Préchauffez le four à 170°C/Fan 155°C.

  • Étape 2

    Graissez le moule rond de 20 cm de Ninja Foodi Zerostick. Placez le beurre fondu et le sucre dans le moule rond graissé. Disposer ensuite les tranches de pêches en un cercle qui se chevauche sur le dessus.

  • Étape 3

    Dans un grand bol, battre en crème le beurre ramolli et le sucre en poudre jusqu’à ce qu’ils deviennent pâles et légers. Ajouter les œufs avec 1 cuillère à soupe de farine, un par un, et bien battre entre chaque ajout.

  • Étape 4

    Ajouter l’extrait de gousse de vanille, la crème aigre et mélanger jusqu’à ce que tout soit bien combiné.

  • Étape 5

    Incorporer le reste de la farine au mélange. Déposez le mélange dans le moule rond et utilisez le dos d’une cuillère pour lisser et égaliser la pâte.

  • Étape 6

    Placez le gâteau au centre du four et faites-le cuire pendant 45 à 60 minutes.

  • Étape 7

    La cuisson est terminée lorsque le gâteau est doré et qu’un bâtonnet à cocktail inséré au centre du gâteau en ressort propre.

  • Étape 8

    Laissez le gâteau refroidir dans le moule rond pendant 10 minutes, puis, à l’aide d’une palette antiadhésive, faites glisser le gâteau sur le pourtour pour mieux le démouler. Démoulez délicatement sur une assiette et servez chaud avec de la crème glacée.

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