Desserts

Gâteaux à la banane, au beurre de cacahuète et au Biscoff

Méthode de cuisson:

Robot culinaire
  • Temps de préparation: 10 min
  • Durée totale: 30 min
  • Compétence Facile
  • Services 4 personnes

Gâteaux à la banane, au beurre de cacahuète et au Biscoff

Mots-clés de la recette

Ingrédients

  • 2 bananes
  • 3 cuillères à soupe Pâte à tartiner Biscoff
  • 1 œuf
  • 150ml lait d'avoine
  • 1 cuillère à café extrait de vanille
  • 100g farine sans gluten
  • 100g
  • 100g sucre de coco
  • 1 cuillère à café cannelle

Pour la décoration

  • 1 cuillère à soupe beurre de cacahuète lisse
  • 3 cuillères à soupe sucre glace
  • 1-2 cuillères à soupe lait d'avoine
  • Biscuits Biscoff, émiettés

Mode de cuisson

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Méthode

  • Étape 1

    Placez les bananes, la pâte à tartiner Biscoff, l’œuf, le lait et la vanille dans le robot culinaire de votre Ninja Kitchen et mixez jusqu’à obtenir une texture lisse.

  • Étape 2

    Ajoutez la farine, les amandes, le sucre et la cannelle et mixez à nouveau jusqu’à obtenir une pâte épaisse.

  • Étape 3

    Répartissez-les dans 6 à 8 petits moules en silicone pour les remplir jusqu’en haut, puis faites-les cuire à 180°C pendant 20 minutes jusqu’à ce qu’ils soient levés et dorés. Laissez refroidir, puis démoulez sur une grille.

  • Étape 4

    Mélanger au fouet le beurre de noix, le sucre glace et suffisamment de lait d’avoine pour obtenir un mélange légèrement liquide. Verser sur chaque gâteau, puis saupoudrer de noix hachées et de miettes de Biscoff. Appréciez !