Desserts, Petit-déjeuner
Gaufres sans gluten
Recipe par Greens of the Stone Age
Conseil : Mode cuisson
Essayez notre mode de cuisson super simple. Idéal lorsque vous êtes occupé à courir dans la cuisine
Ces gaufres sans gluten sont remplies d’ingrédients nutritifs et sont prêtes en un rien de temps. Parfaites servies avec du sirop d’érable pur, du yaourt grec et des baies fraîches pour un délicieux petit-déjeuner.
Compatible avec
Mode de cuisson
Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !
- 170g
- 70g farine d'arrowroot
- 70g amandes moulues
- 35g sucre de coco
- 1 cuillère à soupe graines de lin moulues
- 1 cuillère à café levure chimique
- 1/4 de cuillère à café sel marin
- 3 œufs
- 310ml lait
- 45g beurre (fondu)
- 1 cuillère à café
Ustensiles
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Étape 1
Préchauffez votre gaufrier en suivant les instructions du fabricant.
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Étape 2
Ajoutez les farines, les amandes moulues, le sucre de coco, les graines de lin, la levure chimique et le sel marin dans la cruche. Fermez le couvercle et appuyez plusieurs fois sur le bouton de pulsation pour combiner le tout.
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Étape 3
Ajoutez les autres ingrédients et tournez le cadran pour sélectionner BLEND puis appuyez sur le cadran pour commencer à mixer. Une fois que l’appareil a terminé de mixer, raclez les parois avec une spatule en silicone et appuyez plusieurs fois sur le bouton de pulsation.
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Étape 4
Versez la pâte dans le gaufrier et faites cuire pendant 2 à 2 minutes et demie jusqu’à ce que les gaufres soient dorées. Répétez l’opération jusqu’à ce que toute la pâte ait été utilisée. Servez avec du sirop d’érable pur, du yaourt grec et des baies fraîches.
Notes :
Si vous ne trouvez pas de farine d’arrowroot, remplacez-la par de la farine autolysée sans gluten et ajoutez un peu plus de lait si nécessaire.
