Desserts

Glace à l’amande

  • Préparation 5 min
  • Total 24h 10 min
  • Facile
  • Portions 4

Astuce : A l’aide de la fonction Mix-In, incorporez à la glace à l’amande 1 poignée d’amandes effilées préalablement grillées 10 minutes dans un four à 200°C.

Mode de cuisson

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  • 400ml de lait d’amande
  • 120g de pâte d’amande

Ustensiles

  • Étape 1

    Verser le lait d’amande dans une casserole, ajouter la pâte d’amande émiettée et faire chauffer en fouettant jusqu’à ce que la pâte soit dissoute.

  • Étape 2

    Retirez du feu puis placez la casserole dans un bain-marie glacé pour refroidir rapidement le mélange.

  • Étape 3

    Une fois refroidi, versez le mélange dans un pot propre, placez le couvercle sur le pot et congelez pendant 24 heures.

  • Étape 4

    Retirez le pot du congélateur et enlevez le couvercle. Pour les instructions de montage et d’utilisation, consultez le Guide de démarrage rapide.

  • Étape 5

    Appuyez sur ICE CREAM.

  • Étape 6

    Retirez ensuite la crème glacée et servez immédiatement ou remettez-la au congélateur pour la conserver.