Desserts, Végétarien
Glace au sésame noir
Recipe par Ninja Kitchen
Conseil : Mode cuisson
Essayez notre mode de cuisson super simple. Idéal lorsque vous êtes occupé à courir dans la cuisine
Méthode de cuisson:
Ninja Ice Cream Maker NC300
- Temps de préparation: 5 min
- Durée totale: 24 heures
- Compétence Facile
- Services 4 personnes
Glace au sésame noir
Ustensiles requis
Allergies
Conseil : Conseils en matière d'allergies
Ce plat contient les allergènes suivants : Dairy, Eggs
Ingrédients
- 1 oeuf
- 60g de sucre en poudre
- 1 c. à café de fécule de maïs
- 200ml de lait
- 200ml de crème liquide entière
- 60g de crème de sésame noire
Mode de cuisson
Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez !
Méthode
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Étape 1
Dans un saladier, fouettez l’œuf avec le sucre et la fécule de maïs. Portez le lait à ébullition dans une petite casserole, versez dans le saladier en fouettant puis remettez dans la casserole sur le feu sans cesser de fouetter jusqu’à ébullition.
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Étape 2
Retirez du feu et ajoutez la crème liquide et la crème de sésame noire. Fouettez pour avoir un mélange homogène puis placez la casserole dans un bain-marie glacé pour refroidir rapidement le mélange
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Étape 3
Une fois refroidi, versez dans un pot propre, placez le couvercle sur le pot et congelez pendant 24 heures.
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Étape 4
Retirez le pot du congélateur et enlevez le couvercle. Pour les instructions de montage et d’utilisation, consultez le Guide de démarrage rapide.
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Étape 5
Appuyez sur ICE CREAM.
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Étape 6
Une fois la préparation terminée, appuyez sur RE-SPIN si nécessaire. Retirez ensuite la crème glacée et servez immédiatement ou remettez-la au congélateur pour la conserver.
